| I køleskabet (5 +/-3°C) | Intet vakuum | Vakuum |
| Rødt kød | 3-4 dage | 8-9 dage |
| Hvidt kød | 2-3 dage | 6-8 dage |
| Fisk | 1-3 dage | 4-5 dage |
| Tilberedt kød | 3-5 dage | 10-15 dage |
| Blød ost | 5-7 dage | 20 dage |
| Hård ost | 1-5 dage | 60 dage |
| Frugt | 5-7 dage | 14-20 dage |
| Grøntsager | 1-3 dage | 7-10 dage |
| Suppe | 2-3 dage | 8-10 dage |
| Rester af pasta/ris | 2-3 dage | 6-8 dage |
| Flødedesserter | 2-3 dage | 8 dage |
| Stuetemperatur (25 +/-2°C) | Intet vakuum | Vakuum |
| Frisk brød | 1-2 dage | 8-10 dage |
| Kiks | 4-6 måneder | 12 måneder |
| Ukogt pasta/ris | 5-6 måneder | 12 måneder |
| Mel | 4-6 måneder | 12 måneder |
| Tørre frugter | 3-4 måneder | 12 måneder |
| Malet kaffe | 2-3 måneder | 12 måneder |
| Løs te | 5-6 måneder | 12 måneder |
| Mælkete | 1-2 måneder | 12 måneder |
| I fryseren (-18 +/-2°C) | Intet vakuum | Vakuum |
| Kød | 4-6 måneder | 15-20 måneder |
| Fisk | 3-4 måneder | 15-20 måneder |
| Grøntsager | 3-4 måneder | 8-24 måneder |