For hver kaffestil, espresso, perkolator, filter, French Press og Steep, vil kværnstørrelsen være forskellig. Inden for hver kaffestil er der en række indstillinger.
Eksperimentér med forskellige kværnindstillinger for at opnå den bryg, der passer bedst til din smag. Som en start anbefaler vi, at du bruger den kværnstørrelse, der er angivet i skemaet nedenfor. Dette skema er også en guide til at finde det rigtige forhold mellem kaffe og vand.
Før brug skal du dreje bønnebeholderen (3) til den ønskede kværnstørrelse. Vej kaffebønnerne baseret på den ønskede brygvolumen.
Bemærk: Der er 41 indstillinger for kværnstørrelse til forskellige kaffestile - espresso, aeropress, filter, fransk presse og steep.
Bemærk: Vær opmærksom på, at hver kværn vil variere en smule i kalibrering. Til espresso anbefaler vi at bruge kværnindstilling 5 som udgangspunkt. Juster kværnindstillingen op eller ned alt efter dine personlige præferencer.
| Bryggemetode | Espresso | Aeropress | Hæld over | Filter | Fransk presse | Steap |
| Kværnindstilling | 3-7 | 14-26 | 14-28 | 22-32 | 30-38 | 39-41 |
Bemærk: Bryggetiden for hver type bryg er forskellig. Den vil også variere afhængigt af kværnstørrelse. Prøv dig frem for at finde ud af, hvad der passer til dig. Se nedenstående som en retningslinje.
| Bryggemetode | Espresso | Filter | Fransk presse | Damp |
| Normal bryggetid | 20 sekunder | 4-6 min | 6 minutter | 8 min |