- Placer Wilfa Performance på en plan overflade. Sæt netledningen i stikkontakten.
- Fyld vandtanken med frisk vand til den ønskede mængde. Placer et filterpapir (1x4) i filterholderen. Kom den anbefalede mængde kaffe i filteret.
- Vi anbefaler, at du bruger filterkaffe, 60 g pr. liter vand. Eksperimentér med kaffemængderne de første par brygninger for at finde den mængde, du synes er optimal.
- Vi anbefaler også, at du bruger en Wilfa-vægt for at få det bedste resultat.
- Sæt filterholderen fast på beslaget.
- Vi anbefaler følgende forhold mellem vand og kaffe (bemærk, at forskellige kværne og kaffetyper vil påvirke disse forhold noget):
1,25 l - 75 g
1 l - 60 g
0,75 l - 45 g
0,50 l - 30 g
- Tryk på startknappen for at starte bryggeprocessen. Zense har Wilfas unikke pumpesystem, som transporterer vandet gennem systemet ved en optimal temperatur fra første til sidste dråbe.
- Når bryggeprocessen er færdig, skifter enheden til varmholdningsstatus. Startknappen forbliver tændt. Efter 40 minutter slukkes kaffemaskinen automatisk. Hvis du vil slukke for kaffemaskinen før 40 minutter (med lys i startknappen), skal du blot trykke én gang på startknappen, så slukkes kaffemaskinen.