{"product":{"id":15519755764095,"title":"Probaker NXT","body_html":"\u003ch3\u003eProbaker NXT – Die neue Generation für präzises, entspanntes Backen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNach Jahren erfolgreicher Probaker-Geschichte gehen wir den nächsten Schritt. Gemeinsam mit dem norwegischen Nationalteam der Bäcker wurde Probaker NXT entwickelt – für alle, die beim Backen keine Kompromisse machen möchten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin neuer bürstenloser DC-Motor trifft auf unser einzigartiges Dual-Action™-Knetsystem. Das Ergebnis: glattere Teige, bessere Struktur und zuverlässig perfekte Resultate. Leiser im Betrieb, ruhiger im Lauf und gebaut für viele Jahre Freude – mit \u003cstrong\u003ebis zu 10 Jahren Garantie nach Registrierung\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e„Sehr gut“ im Test bei Testsieger.de\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAuch im Test überzeugt Probaker NXT: Testsieger.de vergibt im Einzeltest die Note \u003cstrong\u003e„sehr gut“ (1,5)\u003c\/strong\u003e (07\/2026) und lobt besonders die gleichmäßige Knetleistung auch bei schweren Teigen, die hochwertige Verarbeitung und den sicheren Stand.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/send.saleslayer.com\/dd03cc48d4e87344fadd55960ad9b780\/Wilfa-Probaker-NXT.png\" width=\"100\" height=\"154\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDual-Action™-Knetsystem\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGuter Teig entsteht nicht durch Kraft allein, sondern durch das richtige Zusammenspiel. Entscheidend ist, wie Schüssel, Haken und Bewegung zusammenarbeiten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeim Dual-Action™-System drehen sich Schüssel und spiralförmiger Knethaken gleichzeitig. Der Teig wird kontinuierlich in sich zurückgefaltet, ohne am Haken hochzuklettern oder in Ecken liegen zu bleiben. Keine Totzonen. Kein Nachhelfen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Vergleich zu klassischen Planetenrührwerken oder Systemen mit Brechstange entsteht weniger Reibung. Der Teig bleibt kühler, wird gleichmäßiger geknetet und gewinnt an Elastizität – spürbar bei jeder Teigart.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBürstenloser DC-Motor\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKraftvoll, leise und langlebig\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Herz der Probaker NXT ist ein moderner bürstenloser DC-Motor. Ohne mechanische Verschleißteile läuft er besonders ruhig und gleichmäßig – und bleibt über Jahre hinweg zuverlässig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAuch bei schweren Teigen hält der Motor die Geschwindigkeit konstant. Weniger Hitze, weniger Lärm, bessere Glutenentwicklung. Einfach gute Technik, die man nicht hört – aber merkt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKapazität \u0026amp; Kontrolle\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFür kleine Portionen und große Backtage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie großzügige \u003cstrong\u003e7-Liter-Edelstahlschüssel\u003c\/strong\u003e verarbeitet \u003cstrong\u003e500 g bis zu 5 kg Teig\u003c\/strong\u003e mühelos. Der optimierte Schüsselwinkel hält den Teig dort, wo er hingehört, und verhindert ein Hochziehen am Haken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDank der breiten Öffnung lassen sich Zutaten jederzeit bequem hinzufügen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e20 Geschwindigkeiten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMit \u003cstrong\u003e20 präzisen Geschwindigkeitsstufen\u003c\/strong\u003e passt sich Probaker NXT jedem Rezept an. Vom sanften Rühren bis zum intensiven Kneten bleibt die Leistung konstant – für gleichmäßige Ergebnisse bei jedem Durchgang.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTimerfunktion\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMehr Überblick beim Backen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNutze den Timer als Stoppuhr oder Countdown. Die Maschine läuft exakt so lange, wie du es möchtest – und du hast den Kopf frei für den nächsten Schritt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSchutz, der mitdenkt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWird die Belastung zu hoch, stoppt das integrierte Überlastschutzsystem die Maschine automatisch. Das schützt Motor und Mechanik und sorgt für eine lange Lebensdauer.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eStabilität, auf die du dich verlassen kannst\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie schweren Bauteile sitzen tief im Gehäuse. Das sorgt für einen niedrigen Schwerpunkt und minimale Vibrationen. Selbst bei \u003cstrong\u003ebis zu 5 kg Teig\u003c\/strong\u003e bleibt die Maschine ruhig und standfest auf der Arbeitsfläche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKein Wandern. Kein Festhalten. Einfach laufen lassen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZubehör für echte Backfreude\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAlle Zubehörteile sind auf das Dual-Action™-System abgestimmt und für den täglichen Einsatz gemacht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKnethaken aus Edelstahl\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eArbeitet nur 3 mm über dem Schüsselboden und erfasst jede Zutat. Für elastische, gut entwickelte Teige.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlexi-Rührer\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFolgt der Schüsselform und schabt gleichzeitig. Ideal für Rührteige, Buttercreme, Marmeladen oder feines Kartoffelpüree.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoppel-Schneebesen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBringt Luft in Sahne, Eiweiß und Biskuitteige. Für beste Ergebnisse bis 70 % Geschwindigkeit nutzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpritzschutz\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHält die Küche sauber und erlaubt das Nachfüllen während des Betriebs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeigschaber\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZum Portionieren, Formen und sauberen Arbeiten auf der Arbeitsfläche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlle Teile sind robust, leicht zu reinigen und auf Langlebigkeit ausgelegt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMehr Möglichkeiten mit Adapter\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMit dem separat erhältlichen Adapter lassen sich viele \u003cstrong\u003eKenwood Twist-Zubehörteile\u003c\/strong\u003e nutzen, z. B. Fleischwolf oder Pastawalzen. So wird Probaker NXT zur vielseitigen Küchenmaschine.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLieferumfang\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKüchenmaschine\u003cbr\u003e7-Liter-Edelstahlschüssel\u003cbr\u003eKnethaken aus Edelstahl\u003cbr\u003eFlexi-Rührer\u003cbr\u003eDoppel-Schneebesen\u003cbr\u003eSpritzschutz\u003cbr\u003eTeigschaber\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProbaker NXT\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEntwickelt für Anspruch. Gemacht für entspannte Backmomente.\u003c\/p\u003e","vendor":"Wilfa","product_type":"Products - Kitchen Stand Mixer","created_at":"2026-01-27T13:54:08+01:00","handle":"probaker-nxt-black","updated_at":"2026-10-22T00:08:51+02:00","published_at":"2026-10-19T14:34:43+02:00","template_suffix":null,"published_scope":"web","tags":"","variants":[{"id":56846586806655,"product_id":15519755764095,"title":"Default Title","price":"9999.00","sku":"602039","position":1,"compare_at_price":"","fulfillment_service":"manual","inventory_management":"shopify","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"created_at":"2026-01-27T13:54:09+01:00","updated_at":"2026-10-22T00:08:51+02:00","taxable":true,"barcode":"7044876020390","grams":16700,"image_id":null,"weight":16.7,"weight_unit":"kg","requires_shipping":true,"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1},"price_currency":"NOK","compare_at_price_currency":"","quantity_price_breaks":[]}],"options":[{"id":17991903150463,"product_id":15519755764095,"name":"Title","position":1,"values":["Default Title"]}],"images":[{"id":86855420084607,"product_id":15519755764095,"position":1,"created_at":"2026-08-13T20:27:00+02:00","updated_at":"2026-08-13T20:27:04+02:00","alt":"Probaker NXT","width":3000,"height":3000,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/0979\/5549\/files\/Kitchen-Machine_Probaker-Timer_KM2BS-T70_Angled_1_50a0dda5-5223-4227-aae7-e3c3ab4d64e3.jpg?v=1786645624","variant_ids":[]},{"id":74076317057407,"product_id":15519755764095,"position":2,"created_at":"2025-03-06T11:52:45+01:00","updated_at":"2026-08-14T21:25:37+02:00","alt":"Probaker NXT (1)","width":1969,"height":1969,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/0979\/5549\/files\/Probaker-timer-in-kitchen_sqr.png?v=1786735537","variant_ids":[]},{"id":82827820269951,"product_id":15519755764095,"position":3,"created_at":"2026-03-03T22:52:32+01:00","updated_at":"2026-08-13T07:17:24+02:00","alt":"Probaker NXT (2)","width":1080,"height":1080,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/0979\/5549\/files\/Kitchen-Machine_Probaker-Timer_KM2BS-T70_Angled-top.png?v=1786598244","variant_ids":[]},{"id":86855517569407,"product_id":15519755764095,"position":4,"created_at":"2026-08-13T20:52:03+02:00","updated_at":"2026-08-13T20:52:07+02:00","alt":"Probaker NXT (3)","width":3000,"height":3000,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/0979\/5549\/files\/Kitchen-Machine_Probaker-Timer_KM2BS-T70_Front_Equipment_2bc131c6-59a3-4400-b003-fe53724c546d.gif?v=1786647127","variant_ids":[]},{"id":41547151245533,"product_id":15519755764095,"position":5,"created_at":"2024-07-10T09:01:03+02:00","updated_at":"2026-08-13T07:17:25+02:00","alt":"Probaker NXT (4)","width":4000,"height":4000,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/0979\/5549\/files\/Kitchen-Machine_Probaker-Timer_KM2BS-T70_Angled_open.jpg?v=1786598245","variant_ids":[]},{"id":78890425287039,"product_id":15519755764095,"position":6,"created_at":"2025-09-01T18:49:41+02:00","updated_at":"2026-08-14T21:25:37+02:00","alt":"Probaker NXT (5)","width":2000,"height":2000,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/0979\/5549\/files\/Probaker_from_video.webp?v=1786735537","variant_ids":[]}],"image":{"id":86855420084607,"product_id":15519755764095,"position":1,"created_at":"2026-08-13T20:27:00+02:00","updated_at":"2026-08-13T20:27:04+02:00","alt":"Probaker NXT","width":3000,"height":3000,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/0979\/5549\/files\/Kitchen-Machine_Probaker-Timer_KM2BS-T70_Angled_1_50a0dda5-5223-4227-aae7-e3c3ab4d64e3.jpg?v=1786645624","variant_ids":[]}}}