{"product_id":"performance-grey-coffee-maker","title":"Rendimiento","description":"\u003cp\u003eLa cafetera mejor valorada en las pruebas. «Performance» no es solo una nueva cafetera: es la cafetera desarrollada en Noruega.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa mejor en la prueba\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePor tercer año consecutivo, la cafetera Performance ha sido elegida la mejor en la prueba actualizada de tek.no sobre las mejores cafeteras (2024).\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa cafetera Performance también ha sido nombrada ganadora de la prueba por recommender.com (2024). Consideran que el sabor del café de Performance es de 10 sobre 10.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura perfecta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHay varios factores clave para preparar un café perfecto, y la temperatura adecuada es uno de ellos. La cafetera Performance prepara el café a las temperaturas del agua más óptimas para obtener el mejor sabor durante todo el proceso. A diferencia de la mayoría de las demás cafeteras, Performance mantiene una temperatura entre 92 y 96 grados desde la primera hasta la última gota.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTecnología exclusiva\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEl agua fresca es uno de los ingredientes más importantes para un buen café. Gracias a la tecnología exclusiva de bomba de agua de Wilfa, la Performance Compact se vacía completamente de agua con cada preparación, de modo que la siguiente jarra solo se llena con agua fresca.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEsto contrasta con otras cafeteras en las que queda agua en el sistema al finalizar la preparación, lo que a su vez afecta al sabor del café en la siguiente preparación.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDepósito de agua extraíble: agua siempre limpia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEl depósito de agua de la cafetera es extraíble. Esto te permite rellenarlo fácilmente con agua fresca mientras preparas el café, garantizando que el agua esté siempre limpia. El depósito cuenta con un indicador de medición que marca la cantidad de agua necesaria en relación con los gramos de café.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEstas funciones distinguen a nuestra cafetera de las tradicionales, en las que resulta práctico utilizar el recipiente vacío como medida para la cantidad de agua al preparar un nuevo café. Al hacerlo, el café nuevo arrastrará posos de café antiguos, y es posible que el café tenga un sabor a café viejo. Por cada residuo microscópico de café que quede tras el uso anterior (se trata de la grasa del café que se queda adherida al recipiente), el embudo adquirirá un ligero sabor a café viejo. Al cabo de un tiempo, el café nuevo sabrá a café viejo. Precisamente por eso, la Performance cuenta con un depósito de agua extraíble en el que puedes verter el agua directamente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNunca bebes nada más que el agua que acabas de sacar del grifo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAprobado por Norwegian Coffee Information\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePerformance cuenta con la aprobación de la Información Noruega sobre el Café, que establece requisitos relativos, entre otras cosas, a la temperatura del agua y al tiempo de contacto con ella. Para obtener el máximo sabor y aroma del café, es absolutamente necesario que la cafetera funcione con la temperatura adecuada del agua desde el principio y durante todo el tiempo de preparación. Al mismo tiempo, es importante que el agua no tarde ni muy poco ni demasiado en pasar a través del café molido. Pequeñas desviaciones pueden hacer que el café resulte ácido o amargo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSilenciosa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa cafetera es silenciosa.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eControl de goteo y de caudal\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGracias al sistema antigoteo ajustable, puedes determinar la cantidad de café que se prepara, lo que te garantiza un café perfecto independientemente de la cantidad. Los portafiltros de la Wilfa Performance cuentan con una abertura ajustable en la parte inferior, lo que se conoce como control de caudal. El control de caudal te permite regular la velocidad del agua y, por lo tanto, la extracción del café, de modo que puedas preparar un café igual de bueno en cada ocasión, ya sea una taza o diez.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wilfa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44705379975389,"sku":"602274","price":3199.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/0979\/5549\/files\/coffee_brewer_performance-titanium_cm7t-125_front_with-coffee.jpg?v=1786597453","url":"https:\/\/wilfa.com\/es\/products\/rendimiento-1","provider":"Wilfa AS","version":"1.0","type":"link"}