{"title":"Tuotteet - Sous vide","description":null,"products":[{"product_id":"creek-sous-vide-stick","title":"Creek sous vide stick","description":"\u003cp\u003eJos rakastat hyvän ja terveellisen ruoan valmistamista ja haluat tutkia uusia tapoja valmistaa sitä, Creek Sous Vide Stick on juuri sinulle sopiva työkalu! Sous vide tarkoittaa ranskaksi \"tyhjiössä\", ja se on ruoanlaittomenetelmä, jossa ruokaa lämpökäsitellään hitaasti. Kypsennyttämällä ruokaa tarkassa lämpötilassa saat joka kerta mureaa ja mehukasta lihaa, kalaa tai kanaa. Menetelmä saattaa kuulostaa kehittyneeltä, mutta se on hyvin yksinkertainen. Sous vide -kypsennys auttaa myös säilyttämään kaikki hyvät ravintoaineet, vitamiinit ja herkullisen maun.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperature\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eCreekin sous vide -sirkulaattori lämmittää ja kierrättää vettä niin, että ruoka kuumenee oikeaan lämpötilaan. Siinä on säädettävä lämpötila 20-95 °C, jossa on lämpötilavaiheet: 0.5 astetta.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapacity\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eSous vide -sirkulaattori vaatii 11 cm syvän kattilan tai vähintään 10 litran astian. Sitä voidaan käyttää jopa 30 litran vesihauteissa.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVahva ja vakaa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eCreek Sous Vide Stickissä on tehokas 1200W moottori, joka tekee siitä vahvan ja vakaan tuotteen, joka takaa tasaisen lämpötilan koko prosessin ajan.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSäädettävä vesikierto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eSous vide -sirkulaattori voi kierrättää vettä myötä- tai vastapäivään. Se voidaan myös asettaa pumppaamaan vettä astian sivuille herkkien elintarvikkeiden, kuten kananmunien tai lohen, suojaamiseksi ja estämään vesisuihkun tukkeutuminen elintarvikkeisiin.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLCD screen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eCreek sous vide -keittimessä on valaistu LCD-näyttö, joka kertoo lämpötila-asetuksesta, nykyisestä lämpötilasta ja siinä on ajastin.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVacuum packed\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eRaaka-aineet on tyhjiöpakattava, kun käytetään sous vide -menetelmää. Tyhjiöpussit varmistavat, että kaikki herkut säilyvät kalassa tai lihassa.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eKatso alla olevalla videolla, kuinka Berit Nordstrand valmistaa porsaankyljyksiä Sous vide -menetelmällä.\u003c\/p\u003e  \u003cp align=\"center\"\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/EVj0WjWGMzw?controls=0\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wilfa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44705389641949,"sku":"603962","price":152.91,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/0979\/5549\/files\/svs-1200s_creek_sousvidesirkulator_wilfa_productfront_d07a7295-6d33-4a91-ae07-9633bdfb43a5.jpg?v=1715070764"},{"product_id":"sous-vide-kit","title":"Sous vide kit","description":"\u003cp\u003eSous vide tarkoittaa ranskaksi \"tyhjiössä\", ja se on ruoanlaittomenetelmä, jossa ruokaa lämpökäsitellään hitaasti. Kypsennät ruoan tarkassa lämpötilassa, joten saat joka kerta mureaa ja mehukasta lihaa, kalaa tai kanaa. Menetelmä saattaa kuulostaa kehittyneeltä, mutta se on hyvin yksinkertainen. Tarvitset vain Sous Vide -sirkulaattorin, tyhjiöpakkauslaitteen ja muovirullia sekä haluamasi ainekset, ja olet valmis.\u003c\/p\u003e Mitä tarvitset? \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSous Vide -sirkulaattori\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eKeittäminen sous vide -menetelmällä auttaa sinua säilyttämään ruoan kaikki hyvät ravintoaineet, vitamiinit ja herkullisen maun. Pakkauksen mukana tuleva Creek Sous Vide -sirkulaattori lämmittää ja kierrättää vettä niin, että ruoka kuumenee oikeaan lämpötilaan. Siinä on säädettävä lämpötila 20-95 °C ja tehokas 1200 W:n moottori, joka tekee siitä vahvan ja vakaan tuotteen. Sitä voidaan käyttää jopa 30 litran vesihauteissa.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eSous vide -sirkulaattori voi kierrättää vettä myötä- tai vastapäivään. Se voidaan myös asettaa pumppaamaan vettä säiliön sivuille herkkien elintarvikkeiden, kuten munien tai lohen, suojaamiseksi ja estämään vesisuihkun tukkeutuminen elintarvikkeisiin.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eCreek sous vide -keittimessä on valaistu LCD-näyttö, joka kertoo lämpötila-asetuksesta, senhetkisestä lämpötilasta ja siinä on ajastin.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVacuum packs\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eHeringin tyhjiöpakkauksilla voit sulkea kaikki ruoat, joita haluat valmistaa Sous Vide -keittimellä. Se soveltuu myös raaka-aineiden marinointiin, koska tyhjiöpaine avaa raaka-aineen huokoset, jolloin marinadi imeytyy nopeammin.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eTyhjiöpakkauksen toinen etu on, että se antaa elintarvikkeillesi 5 kertaa pidemmän säilyvyysajan tavalliseen säilytykseen verrattuna. Maku eikä ravintoaineet häviä. Lisäksi tyhjiöpakattu ruoka on suojattu jäätymisvaurioilta, kun sitä säilytetään pakastimessa.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eHeringin tyhjiöpakkauksissa on erilaisia ohjelmia erityyppisille elintarvikkeille, ja voit valita normaalin ja hellävaraisen imuroinnin välillä.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMuovirulla tyhjiöpakkauksia varten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e Muovirulla tyhjiöpakkauksia varten \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003ePakkaus sisältää myös kaksi 28x300 cm kokoista tyhjiörullaa. Muovirullien avulla voit sulkea kaikenlaisia elintarvikkeita.\u003c\/p\u003e Muovirullien avulla voit sulkea kaikenlaiset elintarvikkeet. \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eTämä sisältyy sous vide -pakettiin:\u003c\/p\u003e  \u003cul\u003e\u003cli\u003e Creek sous vide -sirkulaattori \u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Silli tyhjiöpakkaukset \u003c\/li\u003e\u003cli\u003eKaksi muovirullaa tyhjiöpakkauksia varten\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Wilfa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44705396752605,"sku":"605790","price":249.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/0979\/5549\/files\/sous-vide-kit_svb1-1200s_front_c65a2550-7fd0-4d54-a603-670cabc95ce0.jpg?v=1715073749"}],"url":"https:\/\/wilfa.com\/fi\/collections\/sous-vide.oembed","provider":"Wilfa AS","version":"1.0","type":"link"}