{"product_id":"santoku-knife-ego-vg-10","title":"SANTOKU-VEITSI EGO VG-10","description":"\u003cp\u003eSantoku-veitsi japanilaisesta VG-10 ruostumattomasta teräksestä, jossa on äärimmäinen teränkestävyys ja hyvä korroosionkestävyys.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMiksi Santoku-veitsi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eSantoku-veitsi on paras veitsi ruoan leikkaamiseen ja pilkkomiseen. Kyljessä olevat merkit tarkoittavat, että ruoka irtoaa helposti.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe Knife\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eVeitsi on suunniteltu niin, että se tuntuu kädessä tasapainoiselta ja oikean painoiselta, jotta sitä voi todella liikutella väsymättä. Veitsen oma paino auttaa työstämään raaka-aineen läpi, kun taas veitsen terän kulma antaa optimaaliset leikkausominaisuudet.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKnife blade\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eVeitsen terä on valmistettu japanilaisesta teräksestä, jota ammattikokit suosivat, ja sen pituus on 18 cm. Sen kovuus on HRC 60±2 ja se pysyy terävänä erittäin pitkään. Pinta on valmistettu 67 kerroksesta damastiterästä. Ydin on valmistettu ruostumattomasta VG-10-teräksestä, jota peittävät teräskerrokset kummallakin puolella. Kovan ytimen ympärillä oleva kaunis teräs tekee veitsestä sekä erittäin terävän ja kestävän että uskomattoman kauniin. Terän teroituskulma on 15° ja keskellä on tasapainottava piste.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKahva käsitellystä pakkapuusta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eKahva on valmistettu käsitellystä mustasta pakkapuusta, joka sekä antaa kauniin ulkonäön että istuu hyvin käteen, olitpa sitten oikea- tai vasenkätinen. Kahva on painekyllästetty, jotta puu ei halkeile veden kanssa kosketuksiin joutuessaan. Se on suunniteltu siten, että sitä voidaan käyttää pitkään ilman, että se muuttuu epämukavaksi.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTanskan keittiömestarijoukkueen suosittelema\u003c\/strong\u003e  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e EGO VG-10 veitsisarjaa käyttää ja suosittelee Tanskan kansallinen kokkiliitto. Vuoden 2020 olympiavoittajina heillä on korkeimmat vaatimukset ja odotukset kokin tärkeimmälle työkalulle - keittiöveitselle. Tämä on takuusi siitä, että veitset säilyttävät korkeimman laadun ja on suunniteltu täydellistä lopputulosta varten. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCleaning\u003c\/strong\u003e  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Santokuveitsiä EGO VG-10 ei saa pestä astianpesukoneessa, vaan ne on pestävä käsin saippuavedellä ja kuivattava nopeasti käytön jälkeen. \u003c\/p\u003eKäyttökuntoon saattaminen on kielletty\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTagged EGO\u003c\/strong\u003e  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e EGO on norjalaisen Wilfan suunnittelema. \u003c\/p\u003eHyväksytty\u003cp\u003e EGO VG-10 veitsisarja \u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EGO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44705433059549,"sku":"700234","price":1799.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/0979\/5549\/files\/Santoku_Knife_EGO_VG10_EVG18SK.jpg?v=1737718417","url":"https:\/\/wilfa.com\/fi\/products\/santoku-knife-ego-vg-10","provider":"Wilfa AS","version":"1.0","type":"link"}