{"title":"Probaker","description":"\u003cp\u003eProbaker. The kitchen machine for those who bake often. And like to keep it simple. Powerful motor, spacious stainless steel bowl and efficient kneading that handles everything from heavy bread dough to light cake batter. Choose between the award-winning Probaker, Probaker V2 and the new Probaker NXT. Better kitchen machine. Better baking. Better you.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"probaker-black","title":"Probaker","description":"\u003cp\u003eLe robot de cuisine Probaker offre des résultats de cuisson optimaux aux boulangers intransigeants. Il a fallu cinq ans de développement en collaboration avec l'équipe nationale norvégienne de boulangerie pour trouver les meilleures solutions. Il en résulte une machine de cuisine avec une grande capacité, un système de pétrissage spécial et des accessoires uniques, ainsi qu'une machine silencieuse qui reste stable.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduit testé et primé\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa machine de cuisine Probaker a remporté deux prix internationaux de design, le Red Dot Award et l'iF Design Award 2023.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eProbaker est également sorti victorieux de plusieurs tests. Il a été nommé \u003ca href=\"https:\/\/www.anbefaler.com\/testvinner-beste-kjokkenmaskin#Wilfa-Pro-Baker\"\u003egagnant du test en 2022\u003c\/a\u003e et meilleur du test dans le dernier test de Dagbladet sur les machines de cuisine, en décembre 2021. Auparavant, Probaker a reçu un rouleau de 6 à Dagbladet (2021) et il a également été nommé produit de cuisine de l'année par l'industrie électronique en novembre 2021.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSystème de pétrissage à double effet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAvec son système de pétrissage à double effet, où le bol et le crochet tournent en même temps, vous obtenez le meilleur résultat de pétrissage et avec un accès facile au bol pour ajouter des ingrédients.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapacity\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa grande cuve de 7 litres a une capacité allant jusqu'à 5 kg de pâte. Vous pouvez réaliser de grandes portions aussi facilement que de petites.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeed settings\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAvec 20 réglages de vitesse, vous avez toujours le contrôle sur la cuisson et pouvez trouver la meilleure vitesse pour votre recette.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'appareil bénéficie d'une garantie moteur de 10 ans.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrochet de pétrissage unique\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe crochet pétrisseur unique est optimisé pour développer efficacement le gluten dans la pâte, et il a une distance minimale avec le bol pour vous assurer d'obtenir tous les ingrédients pétris sans que la pâte ne grimpe sur le crochet.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFouets doubles uniques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLes doubles fouets uniques vous assurent d'obtenir une crème légère et aérienne, une meringue et d'autres ingrédients plus légers que vous souhaitez préparer.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlexi-beater\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNotre batteur Flexi-beater\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003edispose de bords amovibles en silicone pour racler tous les ingrédients et mélanger les gâteaux et autres pâtes.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSteady\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAvec les composants lourds placés bas dans l'appareil, nous avons réussi à faire en sorte que le Probaker reste immobile même à sa capacité maximale.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eProbaker est vraiment le meilleur appareil de cuisson pour les passionnés de pâtisserie.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCe n'est pas pour tout le monde - c'est pour vous!\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce qui est livré avec la machine de cuisine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eBac de 7 litres\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eCrochet pétrisseur\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFlexi-beater\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eDouble fouet\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eRectificateur de pâte\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eCouvercle de pulvérisation\u003cbr\u003e \u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eLe chef de l'équipe nationale des boulangers fait une démonstration de la machine à cuire.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/hmnQXjkWwY8?si=ei6vBWbKu2ofmnI6\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wilfa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44705377386717,"sku":"602030","price":899.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/0979\/5549\/files\/kitchen-machine_probaker_km1b-70_front_reddot_if.jpg?v=1786598222"},{"product_id":"probaker-grey","title":"Probaker","description":"\u003cp\u003eLe robot de cuisine Probaker offre des résultats de cuisson optimaux aux boulangers intransigeants. 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Auparavant, Probaker a reçu un rouleau de 6 à Dagbladet (2021) et il a également été nommé produit de cuisine de l'année par l'industrie électronique en novembre 2021.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSystème de pétrissage à double effet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAvec son système de pétrissage à double effet, où le bol et le crochet tournent en même temps, vous obtenez le meilleur résultat de pétrissage et avec un accès facile au bol pour ajouter des ingrédients.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapacity\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa grande cuve de 7 litres a une capacité allant jusqu'à 5 kg de pâte. 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Conçu en collaboration avec l’équipe nationale norvégienne de boulangers-pâtissiers, le Probaker NXT s’adresse à ceux qui exigent l’excellence : un robot de cuisine qui allie puissance brute et contrôle précis. Grâce à son nouveau moteur CC sans balais et à notre système de pétrissage Dual Action™, nous avons repoussé les limites de ce qu’un robot de cuisine peut offrir : une pâte plus lisse, une meilleure structure et des résultats parfaits à chaque fois. Plus silencieux, plus fluide et conçu pour durer, il bénéficie d’une \u003ca title=\"Wilfa warranty\" href=\"https:\/\/wilfa.com\/pages\/warranty\/?country=US\" target=\"_blank\"\u003egarantie de 10 ans après enregistrement\u003c\/a\u003e*.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSystème de pétrissage Dual-Action™\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUne pâte parfaite est le fruit d’une ingénierie de pointe. Ce qui compte vraiment, c’est la façon dont le bol, le crochet et le mouvement fonctionnent ensemble. C’est là que le système Dual-Action™ de Probaker offre des performances de pétrissage véritablement inégalées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrâce au système de pétrissage Dual-Action™ unique de Probaker, le bol et le crochet à pâte en spirale se déplacent en parfaite harmonie, avec une rotation simultanée. La pâte est continuellement repliée sur elle-même sans remonter le long du crochet ni laisser de « zones mortes » dans le bol. Il en résulte un pétrissage fluide et homogène avec un faible frottement, permettant d’obtenir une pâte plus résistante, plus souple et plus élastique en moins de temps.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlors que de nombreux robots pâtissiers s’appuient sur des systèmes planétaires traditionnels ou sur une barre de rappel – une barre supplémentaire à l’intérieur du bol servant à ramener la pâte vers le crochet –, le Probaker NXT utilise un système à bol et crochet en spirale. La pâte est maintenue exactement là où elle doit être grâce à la forme en spirale du crochet et au mouvement Dual-Action™. Cela réduit les frottements, maintient la température de la pâte à un niveau plus bas et permet un pétrissage plus fluide et mieux contrôlé – une différence que vous remarquerez à chaque lot.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMoteur à courant continu sans balais \u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe moteur à courant continu sans balais est le cœur du Probaker NXT. Il fonctionne avec un profil sonore fluide et agréable et ne comporte aucune pièce d’usure mécanique. Vous bénéficiez ainsi d’un moteur conçu pour fonctionner de manière optimale année après année.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa technologie BLDC garantit que le moteur ne perd pas de puissance lorsque la pâte devient dense. Il surmonte la résistance de la pâte grâce à une rotation régulière et une vitesse stable, ce qui se traduit par un pétrissage plus efficace. Parallèlement, le niveau sonore reste faible et constant. Il en résulte un excellent développement du gluten et des pâtes d’une qualité toujours aussi élevée.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCapacité et contrôle\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe grand bol de 7 litres permet de traiter facilement aussi bien les petites que les grandes quantités, de 500 g à 5 kg de pâte. L’angle optimisé du bol maintient la pâte dans la bonne position et l’empêche de remonter le long du crochet pendant le pétrissage. La large ouverture facilite l’ajout d’ingrédients au fur et à mesure.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e20 vitesses pour tous les besoins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAvec ses 20 réglages de vitesse individuels, le Probaker NXT s’adapte à toutes les situations, du mélange en douceur à basse vitesse au pétrissage puissant à grande vitesse. Que vous prépariez des biscuits, des pizzas ou du pain au levain, vous bénéficiez d’un contrôle précis et d’une puissance constante grâce au moteur à courant continu sans balais, pour des résultats toujours homogènes.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFonction minuterie pour une cuisson simplifiée\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGrâce à la fonction minuterie intégrée, il est facile de suivre le temps. Vous pouvez choisir de l’utiliser comme chronomètre ou de programmer un compte à rebours, afin que l’appareil fonctionne exactement aussi longtemps que vous le souhaitez. Cela facilite la cuisson et vous laisse la liberté de préparer l’étape suivante.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSystème de protection contre les surcharges pour des performances sûres et fiables\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe système de protection contre les surcharges arrête automatiquement la machine si la charge devient trop importante. Cela évite la surchauffe, protège le moteur et garantit des performances fiables à long terme.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUne stabilité à toute épreuve\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMême lorsque vous augmentez la vitesse, le Probaker NXT reste stable. Il est conçu de manière à ce que les composants les plus lourds soient placés dans la partie inférieure de la machine, ce qui lui confère un centre de gravité bas et minimise les vibrations. Même avec jusqu’à cinq kilos de pâte, la machine reste stable sur le plan de travail.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrâce à cette stabilité, vous pouvez laisser la machine fonctionner en toute confiance sans surveillance. Contrairement à de nombreux autres pétrins qui ont tendance à « se déplacer » lorsque la pâte est lourde, le Probaker NXT vous offre la liberté de vous concentrer sur d’autres tâches pendant qu’il termine le pétrissage.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUne panoplie complète d’outils de pâtisserie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Probaker NXT est livré avec des accessoires soigneusement sélectionnés, conçus pour vous aider à obtenir des résultats parfaits, que ce soit pour faire du pain, monter de la crème ou préparer une pâte à gâteau.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCrochet pétrisseur\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe crochet pétrisseur robuste en acier inoxydable fonctionne à seulement 3 mm du fond du bol, capturant ainsi chaque ingrédient. Il soulève la pâte avec un mouvement contrôlé, la pétrit uniformément et empêche la pâte de remonter le long du crochet. Le résultat : des pâtes élastiques et bien développées, qu’il s’agisse de pains au levain, de pâtisseries feuilletées ou de pâte à pâtes.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFouet flexible\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConvient aux préparations plus légères. Le batteur flexible épouse les contours du bol, mélangeant et raclant d’un seul geste. Parfait pour la crème au beurre, les pâtes à gâteau, les confitures et même pour réaliser une purée de pommes de terre à la consistance lisse et fine.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDouble fouet\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLes deux fouets ramènent le mélange vers le centre et incorporent de l’air à chaque tour. Vous obtenez une crème fouettée aérienne, des blancs d’œufs fermes et des génoises volumineuses et structurées, à chaque fois, avec la même précision. Utilisez le double fouet à une vitesse maximale de 70 %.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProtection anti-éclaboussures\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe pare-éclaboussures empêche les salissures et les projections en dehors du bol et dispose d’une ouverture pratique qui vous permet d’ajouter facilement des ingrédients pendant que l’appareil fonctionne.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRacloir à pâte\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdéal pour découper et façonner la pâte sur le plan de travail, et pour garder votre plan de travail propre et bien rangé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTous les accessoires sont faciles à nettoyer et conçus pour durer de nombreuses années, faisant du Probaker NXT un véritable investissement tant en termes de qualité que de résultats.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePolyvalence grâce à l'adaptateur\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGrâce à notre adaptateur (vendu séparément) LINK, vous pouvez utiliser la plupart des accessoires Kenwood Twist**, transformant ainsi le Probaker NXT en un robot de cuisine complet. Il est compatible avec une large gamme d’outils, notamment :\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003ele hachoir à viande KAX950ME\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ele laminoir à pâtes KAX980ME, entre autres\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Prolongez la garantie Wilfa de 5 ans à 10 ans en enregistrant votre Probaker NXT. \u003ca title=\"Wilfa warranty\" href=\"https:\/\/wilfa.com\/pages\/warranty\/?country=US\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eEnregistrez-vous et découvrez les conditions\u003c\/a\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e**Les accessoires Kenwood® sont exclusivement conçus, développés et fabriqués par le groupe De'Longhi. Le groupe Wilfa n'a aucun lien avec le groupe De'Longhi. Les tests de compatibilité ont été effectués par Wilfa AS.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eContenu de la boîte :\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRobot\u003cbr\u003ede cuisine, bol\u003cbr\u003een acier inoxydable de 7 L, crochet pétrisseur en acier\u003cbr\u003einoxydable, batteur\u003cbr\u003eFlexi, double fouet\u003cbr\u003e, racloir\u003cbr\u003eà pâte, pare-éclaboussures\u003c\/p\u003e","brand":"Wilfa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56846586806655,"sku":"602039","price":899.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/0979\/5549\/files\/Kitchen-Machine_Probaker-Timer_KM2BS-T70_Angled_1_50a0dda5-5223-4227-aae7-e3c3ab4d64e3.jpg?v=1786645624"},{"product_id":"probaker-nxt-grey","title":"Probaker NXT","description":"\u003cp\u003eAprès des années d’innovation et de succès avec le robot de cuisine Probaker, nous franchissons aujourd’hui une nouvelle étape en lançant une nouvelle génération. Conçu en collaboration avec l’équipe nationale norvégienne de boulangers-pâtissiers, le Probaker NXT s’adresse à ceux qui exigent l’excellence : un robot de cuisine qui allie puissance brute et contrôle précis. Grâce à son nouveau moteur CC sans balais et à notre système de pétrissage Dual Action™, nous avons repoussé les limites de ce qu’un robot de cuisine peut offrir : une pâte plus lisse, une meilleure structure et des résultats parfaits à chaque fois. Plus silencieux, plus fluide et conçu pour durer, il bénéficie d’une \u003ca title=\"Wilfa warranty\" href=\"https:\/\/wilfa.com\/pages\/warranty\/?country=US\" target=\"_blank\"\u003egarantie de 10 ans après enregistrement\u003c\/a\u003e*.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSystème de pétrissage Dual-Action™\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUne pâte parfaite est le fruit d’une ingénierie de pointe. Ce qui compte vraiment, c’est la façon dont le bol, le crochet et le mouvement fonctionnent ensemble. C’est là que le système Dual-Action™ de Probaker offre des performances de pétrissage véritablement inégalées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrâce au système de pétrissage Dual-Action™ unique de Probaker, le bol et le crochet à pâte en spirale se déplacent en parfaite harmonie, avec une rotation simultanée. La pâte est continuellement repliée sur elle-même sans remonter le long du crochet ni laisser de « zones mortes » dans le bol. Il en résulte un pétrissage fluide et homogène avec un faible frottement, permettant d’obtenir une pâte plus résistante, plus moelleuse et plus élastique en moins de temps.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlors que de nombreux robots pâtissiers s’appuient sur des systèmes planétaires traditionnels ou sur une barre de rappel – une barre supplémentaire à l’intérieur du bol servant à ramener la pâte vers le crochet –, le Probaker NXT utilise un système à bol et crochet en spirale. La pâte est maintenue exactement là où elle doit être grâce à la forme en spirale du crochet et au mouvement Dual-Action™. Cela réduit les frottements, maintient la température de la pâte à un niveau plus bas et permet un pétrissage plus fluide et mieux contrôlé – une différence que vous remarquerez à chaque lot.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMoteur à courant continu sans balais \u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe moteur à courant continu sans balais est le cœur du Probaker NXT. Il fonctionne avec un profil sonore fluide et agréable et ne comporte aucune pièce d’usure mécanique. Vous bénéficiez ainsi d’un moteur conçu pour fonctionner de manière optimale année après année.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa technologie BLDC garantit que le moteur ne perd pas de puissance lorsque la pâte devient dense. Il surmonte la résistance de la pâte grâce à une rotation régulière et une vitesse stable, ce qui se traduit par un pétrissage plus efficace. Parallèlement, le niveau sonore reste faible et constant. Il en résulte un excellent développement du gluten et des pâtes d’une qualité toujours aussi élevée.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCapacité et contrôle\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe grand bol de 7 litres permet de traiter facilement aussi bien les petites que les grandes quantités, de 500 g à 5 kg de pâte. L’angle optimisé du bol maintient la pâte dans la bonne position et l’empêche de remonter le long du crochet pendant le pétrissage. La large ouverture facilite l’ajout d’ingrédients au fur et à mesure.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e20 vitesses pour tous les besoins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAvec ses 20 réglages de vitesse individuels, le Probaker NXT s’adapte à toutes les situations, du mélange en douceur à basse vitesse au pétrissage puissant à grande vitesse. Que vous prépariez des biscuits, des pizzas ou du pain au levain, vous bénéficiez d’un contrôle précis et d’une puissance constante grâce au moteur CC sans balais, pour des résultats toujours homogènes.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFonction minuterie pour une cuisson simplifiée\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGrâce à la fonction minuterie intégrée, il est facile de suivre le temps. Vous pouvez choisir de l’utiliser comme chronomètre ou de programmer un compte à rebours, afin que l’appareil fonctionne exactement aussi longtemps que vous le souhaitez. Cela facilite la cuisson et vous laisse la liberté de préparer l’étape suivante.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSystème de protection contre les surcharges pour des performances sûres et fiables\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe système de protection contre les surcharges arrête automatiquement la machine si la charge devient trop importante. Cela évite la surchauffe, protège le moteur et garantit des performances fiables à long terme.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUne stabilité à toute épreuve\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMême lorsque vous augmentez la vitesse, le Probaker NXT reste stable. Il est conçu de manière à ce que les composants les plus lourds soient placés dans la partie inférieure de la machine, ce qui lui confère un centre de gravité bas et minimise les vibrations. Même avec jusqu’à cinq kilos de pâte, la machine reste stable sur le plan de travail.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrâce à cette stabilité, vous pouvez laisser la machine fonctionner en toute confiance sans surveillance. Contrairement à de nombreux autres pétrins qui ont tendance à « se déplacer » lorsque la pâte est lourde, le Probaker NXT vous offre la liberté de vous concentrer sur d’autres tâches pendant qu’il termine le pétrissage.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUne panoplie complète d’outils de pâtisserie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Probaker NXT est livré avec des accessoires soigneusement sélectionnés, conçus pour vous aider à obtenir des résultats parfaits, que ce soit pour faire du pain, fouetter de la crème ou préparer une pâte à gâteau.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCrochet pétrisseur\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe crochet pétrisseur robuste en acier inoxydable fonctionne à seulement 3 mm du fond du bol, capturant ainsi chaque ingrédient. Il soulève la pâte avec un mouvement contrôlé, la pétrit uniformément et empêche la pâte de remonter le long du crochet. Le résultat : des pâtes élastiques et bien développées, qu’il s’agisse de pains au levain, de pâtisseries feuilletées ou de pâte à pâtes.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFouet flexible\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConvient aux préparations plus légères. Le fouet flexible épouse les contours du bol, mélangeant et raclant d’un seul geste. Idéal pour la crème au beurre, les pâtes à gâteau, les confitures et même pour réaliser une purée de pommes de terre à la consistance lisse et fine.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDouble fouet\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLes deux fouets ramènent le mélange vers le centre et incorporent de l’air à chaque tour. Vous obtenez une crème fouettée aérée, des blancs d’œufs fermes et des génoises volumineuses et structurées, à chaque fois, avec la même précision. Utilisez le double fouet à une vitesse maximale de 70 %.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProtection anti-éclaboussures\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe pare-éclaboussures empêche les salissures et les projections en dehors du bol et dispose d’une ouverture pratique qui vous permet d’ajouter facilement des ingrédients pendant que l’appareil fonctionne.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRacloir à pâte\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdéal pour découper et façonner la pâte sur le plan de travail, et pour garder votre plan de travail propre et bien rangé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTous les accessoires sont faciles à nettoyer et conçus pour durer de nombreuses années, faisant du Probaker NXT un véritable investissement tant en termes de qualité que de résultats.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePolyvalence grâce à l'adaptateur\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGrâce à notre adaptateur (vendu séparément) LINK, vous pouvez utiliser la plupart des accessoires Kenwood Twist**, transformant ainsi le Probaker NXT en un robot de cuisine complet. Il est compatible avec une large gamme d’outils, notamment :\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003ele hachoir à viande KAX950ME\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ele laminoir à pâtes KAX980ME, entre autres\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Prolongez la garantie Wilfa de 5 ans à 10 ans en enregistrant votre Probaker NXT. \u003ca title=\"Wilfa warranty\" href=\"https:\/\/wilfa.com\/pages\/warranty\/?country=US\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eEnregistrez-vous et découvrez les conditions\u003c\/a\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e**Les accessoires Kenwood® sont exclusivement conçus, développés et fabriqués par le groupe De'Longhi. Le groupe Wilfa n'a aucun lien avec le groupe De'Longhi. Les tests de compatibilité ont été effectués par Wilfa AS.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eContenu de la boîte :\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRobot\u003cbr\u003ede cuisine, bol\u003cbr\u003een acier inoxydable de 7 L, crochet pétrisseur en acier\u003cbr\u003einoxydable, fouet\u003cbr\u003eflexible, double fouet\u003cbr\u003e, racloir\u003cbr\u003eà pâte, pare-éclaboussures\u003c\/p\u003e","brand":"Wilfa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56846586872191,"sku":"602040","price":899.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/0979\/5549\/files\/Kitchen-Machine_Probaker-NXT_KM4GY-T70_Angle.webp?v=1786596058"},{"product_id":"probaker-v2-black","title":"Probaker V2","description":"\u003cp\u003eAprès des années de succès avec notre robot de cuisine Probaker, nous lançons une version améliorée, le Probaker V2, qui repose sur la même plateforme éprouvée et est désormais équipé d’un crochet pétrisseur en acier inoxydable très résistant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDéveloppé en étroite collaboration avec l'équipe nationale norvégienne de boulangers-pâtissiers, le Probaker V2 allie puissance brute et contrôle précis grâce à notre système de pétrissage Dual-Action™ qui a fait ses preuves. Le nouveau crochet en acier offre une durabilité et des performances améliorées lors du travail de pâtes lourdes et exigeantes, garantissant une texture lisse, une bonne structure et des résultats toujours fiables.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSystème de pétrissage Dual-Action™\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUne pâte parfaite commence par une conception technique optimisée. Ce qui compte vraiment, c’est la façon dont le bol, le crochet et le mouvement fonctionnent ensemble, et c’est là que le système Dual-Action™ du Probaker V2 fait toute la différence.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrâce au système de pétrissage Dual-Action™, le bol et le crochet à pâte en spirale tournent en parfaite harmonie. La pâte est continuellement repliée sur elle-même sans remonter le long du crochet ni laisser de « zones mortes » dans le bol. Il en résulte un pétrissage homogène et régulier avec un faible frottement, permettant d’obtenir une pâte plus résistante, plus souple et plus élastique en moins de temps.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlors que de nombreux robots pâtissiers s’appuient sur des systèmes planétaires traditionnels ou sur une barre de rupture à l’intérieur du bol, le Probaker V2 utilise un système à bol et crochet en spirale. La pâte est maintenue exactement là où elle doit être grâce à la forme du crochet et au mouvement Dual-Action™. Cela réduit les frottements, maintient la température de la pâte à un niveau plus bas et offre un pétrissage plus fluide et mieux contrôlé, une différence que vous remarquerez à chaque fournée.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCapacité et contrôle\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe grand bol de 7 litres permet de traiter facilement aussi bien les petites que les grandes quantités, de 500 g à 5 kg de pâte. 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Il en résulte un pétrissage homogène et régulier avec un faible frottement, permettant d’obtenir une pâte plus résistante, plus souple et plus élastique en moins de temps.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlors que de nombreux robots pâtissiers s’appuient sur des systèmes planétaires traditionnels ou sur une barre de malaxage à l’intérieur du bol, le Probaker V2 utilise un système à bol et crochet en spirale. La pâte est maintenue exactement là où elle doit être grâce à la forme du crochet et au mouvement Dual-Action™. Cela réduit les frottements, maintient la température de la pâte à un niveau plus bas et offre un pétrissage plus fluide et mieux contrôlé, une différence que vous remarquerez à chaque lot.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCapacité et contrôle\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe grand bol de 7 litres permet de traiter facilement aussi bien les petites que les grandes quantités, de 500 g à 5 kg de pâte. 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Un robot pâtissier conçu pour être performant, année après année.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUne panoplie complète d’outils de pâtisserie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Probaker V2 comprend un ensemble d’accessoires soigneusement sélectionnés, conçus pour offrir d’excellents résultats dans un large éventail de préparations de pâtisserie.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCrochet pétrisseur\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe crochet pétrisseur robuste en acier inoxydable fonctionne à seulement 3 mm du fond du bol pour récupérer tous les ingrédients. Il soulève et pétrit la pâte de manière homogène tout en l'empêchant de remonter le long du crochet – idéal pour le pain, la pâte feuilletée et la pâte à pâtes.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFouet flexible\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConçu pour les préparations plus légères, le fouet flexible épouse les contours du bol pour mélanger et racler en un seul mouvement. Parfait pour la crème au beurre, les pâtes à gâteau, les confitures et la purée de pommes de terre onctueuse.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDouble fouet\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDeux fouets dirigent le mélange vers le centre et incorporent de l’air à chaque tour. Le résultat : une crème fouettée aérée, des blancs d’œufs fermes et des génoises légères au volume homogène. \u003cem\u003eUtilisez le double fouet à une vitesse maximale de 70 %.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProtection anti-éclaboussures\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEmpêche les éclaboussures et les salissures, avec une ouverture pratique pour ajouter des ingrédients pendant le mélange.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRacloir à pâte\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdéal pour découper et façonner la pâte sur le plan de travail, et pour garder votre plan de travail propre et bien rangé. Idéal pour façonner la pâte et garder votre plan de travail propre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTous les accessoires sont faciles à nettoyer et conçus pour durer, faisant de Probaker un investissement à long terme en matière de qualité et de résultats.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePolyvalence grâce à un adaptateur\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGrâce à notre \u003ca title=\"Probaker tool adapter\" href=\"https:\/\/wilfa.com\/collections\/kitchen-stand-mixer\/products\/probaker-adapter\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eadaptateur\u003c\/a\u003e (vendu séparément), vous pouvez utiliser la plupart des accessoires Kenwood Twist*, transformant ainsi le Probaker V2 en un robot de cuisine encore plus polyvalent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl est compatible avec une large gamme d'outils, notamment :\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003ele hachoir à viande KAX950ME\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ele laminoir à pâtes KAX980ME, entre autres\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Les accessoires Kenwood® sont exclusivement conçus, développés et fabriqués par le groupe De'Longhi. Le groupe Wilfa n'a aucun lien avec le groupe De'Longhi. Les vérifications de compatibilité ont été effectuées par Wilfa AS.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eContenu de la boîte :\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eRobot de cuisine\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBol en acier inoxydable de 7 L\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCrochet pétrisseur en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFouet flexible\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDouble fouet\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eRacloir à pâte\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eProtection anti-éclaboussures\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Wilfa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56967338099071,"sku":"602043","price":799.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/0979\/5549\/files\/Kitchen-Machine_Probaker_KM1GS-70_Angle_Steelhook_e7c5762b-c80a-4f40-a0d0-c88f22f19547.webp?v=1786596046"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/0979\/5549\/collections\/Probaker_nxt_mobile_light.jpg?v=1792613008","url":"https:\/\/wilfa.com\/fr\/collections\/probaker.oembed","provider":"Wilfa AS","version":"1.0","type":"link"}