{"title":"Produits - Machine à emballer sous vide","description":null,"products":[{"product_id":"trout","title":"Truite","description":"\u003cp\u003eLes emballages sous vide permettent à vos aliments de se conserver 5 fois plus longtemps. C'est précisément la raison pour laquelle il est si rentable d'emballer les aliments sous vide, mais ce n'est qu'un des avantages.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eTous les aliments peuvent être emballés sous vide. La machine à emballer sous vide aspire l'air d'un sac en plastique épais, puis le scelle à l'aide d'un cordon de soudure. La durée de conservation des aliments est prolongée, tant pour les aliments frais que pour les aliments surgelés, jusqu'à cinq fois, et vous jetez moins d'aliments.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ quoi peut servir une machine à emballer sous vide ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cul\u003e  \u003cli\u003eCongeler des matières premières telles que la viande et les baies. Les matières premières se conservent jusqu'à 5 fois plus longtemps et sont protégées contre les dommages causés par la congélation.\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003eStockage du poisson frais, de la viande et de la volaille. Ils durent jusqu'à cinq fois plus longtemps au réfrigérateur s'ils sont emballés sous vide.\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003eCuisson \u003cul\u003e  \u003cli\u003eMarinage rapide de la viande\/du poisson.\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003eSous-vide Le sous-vide est devenu un mode de cuisson populaire et le résultat est absolument délicieux. Sous-vide est un terme français qui signifie sous vide, les aliments sont emballés sous vide et immergés dans de l'eau chaude.\u003c\/li\u003e  \u003c\/ul\u003e  \u003c\/li\u003e  \u003cli\u003eStockage de l'argent. L'argent s'oxyde au contact de l'air, ce qui entraîne une décoloration de l'argent.\u003c\/li\u003e  \u003c\/ul\u003e","brand":"Wilfa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44705390166237,"sku":"603986","price":71.91,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/0979\/5549\/files\/vacuum_sealer_trout_vs-0812b_angle_bag_a899fad7-9c82-4d51-98d5-19d36a64d93f.jpg?v=1715074191"},{"product_id":"herring","title":"Hareng","description":"\u003cp\u003eUne machine à emballer sous vide aspire l'air d'un sac en plaçant l'ouverture du sac sous un couvercle, en aspirant l'air et en le scellant avec une couture. Vous pouvez sceller tous les types d'aliments, humides ou secs, avec les emballages sous vide Herring. Il dispose de différents programmes pour différents types d'aliments et vous pouvez choisir entre une mise sous vide normale et une mise sous vide douce.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eLa mise sous vide des aliments présente plusieurs avantages et utilisations :\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDurée de conservation plus longue\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eLes emballages sous vide donnent à vos aliments une durée de conservation 5 fois plus longue qu'un stockage normal. Vous ne perdez ni le goût ni les nutriments. Il est donc très rentable d'emballer les aliments sous vide, à la fois pour le portefeuille et pour éviter le gaspillage alimentaire.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSous Vide\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eLes emballages sous vide de harengs conviennent pour sceller les matières premières pour le sous-vide. Ils conviennent également à la marinade des matières premières car la pression du vide ouvre les pores de la matière première, ce qui signifie que la marinade est absorbée plus rapidement.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProtection dans le congélateur\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eLes aliments emballés sous vide sont protégés des dommages causés par la congélation lorsqu'ils sont conservés dans le congélateur.\u003c\/p\u003e","brand":"Wilfa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44705390264541,"sku":"603987","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/0979\/5549\/files\/vacuum-sealer_herring_vs-0812s_wbag_2909b8b3-dfa4-453c-8844-e10f09e81588.jpg?v=1715071975"},{"product_id":"moose","title":"Élan","description":"\u003cp\u003eEn plus de la congélation et du sous-vide, les emballages sous vide de Moose conviennent également à la marinade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe modèle dispose d'un bon système de scellage sous vide strong\u0026gt ; qui garantit que le sac est complètement fermé et que les aliments restent plus frais dans le congélateur. Lorsque vous sortez des aliments congelés du congélateur dans l'un des sacs sous vide Moose, vous évitez également les dommages causés par le gel et les aliments seront en meilleur état.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eL'appareil de mise sous vide dispose de deux réglages : \"sec\" et \"humide\". Le réglage par défaut est \"Dry\", lorsque vous appuyez sur le bouton, le réglage passe à \"Moist\".\u003cbr\u003e Vous pouvez choisir le réglage en fonction du type d'aliment. Les aliments humides nécessitent un temps de scellage plus long que les aliments secs. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn plus d'être polyvalent, le Moose est un modèle très facile à utiliser, et il est également livré avec un manuel d'utilisation détaillé. Vous y trouverez des instructions sur les boutons à presser, et la machine fonctionne alors en conséquence. L'utilisation est à la fois intuitive et simple. Moose a un design agréable avec un espace de rangement astucieux pour le rouleau. Il existe des réglages spéciaux pour les aliments humides et secs. Vous pouvez mettre sous vide à peu près tous les types d'aliments avec les sacs sous vide Moose, qu'il s'agisse de steaks, de biftecks, de graisse, d'escalopes, de bacon, de poisson, de légumes, de pommes de terre ou de baies. Il est également livré avec un pack de démarrage composé de 5 sacs et d'un rouleau, pour vous permettre de démarrer rapidement.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Avantages sélectionnés de l'élan \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e Conception élégante et propre \u003c\/li\u003e  \u003cli\u003eModèle robuste et solide\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003eConvient aussi bien à la congélation qu'au sous-vide\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003ePlusieurs fonctions\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003eModèle sûr\u003c\/li\u003e  \u003cli\u003eFacile à utiliser\u003c\/li\u003e  \u003c\/ul\u003e","brand":"Wilfa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44705390297309,"sku":"603988","price":152.91,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/0979\/5549\/files\/vs-0824s_03_e31f50ea-d540-4b86-9af1-f21a97c3674b.jpg?v=1715072581"},{"product_id":"vb-2030-vacuum-bags","title":"Sacs sous vide VB-2030","description":"\u003cp\u003e50 sacs sous vide de 20 x 30 cm. Convient à toutes nos machines à emballer sous vide\u003c\/p\u003e","brand":"Wilfa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44705391313117,"sku":"603996","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/0979\/5549\/files\/vb-2030_01_e518eea9-60aa-4979-9c6b-f4689e67ebcb.jpg?v=1715073021"},{"product_id":"vr-20300-vacuum-rolls","title":"Rouleaux sous vide VR-20300","description":"\u003cp\u003e2 rouleaux de mise sous vide de 20 x 300 cm. Convient à toutes nos emballeuses sous vide\u003c\/p\u003e","brand":"Wilfa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44705391411421,"sku":"603997","price":17.91,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/0979\/5549\/files\/vr_20300_01_5f7d6d81-fb29-44a8-8a6a-4964c769e5e4.jpg?v=1715073026"},{"product_id":"vr-28300-vacuum-rolls","title":"Rouleaux à vide VR-28300","description":"\u003cp\u003e2 rouleaux de mise sous vide de 28 x 300 cm. Convient à toutes nos emballeuses sous vide\u003c\/p\u003e","brand":"Wilfa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44705391476957,"sku":"603998","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/0979\/5549\/files\/vr_28300_01_5aa9f060-0c69-4178-9801-c7f6c9a80262.jpg?v=1715073031"}],"url":"https:\/\/wilfa.com\/fr\/collections\/produits-machine-sous-vide.oembed","provider":"Wilfa AS","version":"1.0","type":"link"}