{"product_id":"uniform-evo-coffee-grinder","title":"Uniformes Evo","description":"\u003ch3\u003eUniform Evo – l'évolution du moulin à café primé de Wilfa\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eL'Uniform Evo est une version améliorée du moulin à café Uniform de Wilfa, best-seller et plusieurs fois primé. Développé en collaboration avec des baristas professionnels, ce moulin garantit une précision, une saveur et un contrôle optimaux. Que vous prépariez un expresso, un café filtre ou que vous préfériez les méthodes manuelles comme le « pour-over » ou l'Aeropress.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eDes meules plates italiennes pour une qualité de mouture optimale\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eL’Uniform Evo est équipé de meules plates en acier inoxydable de 64 mm de large, fabriquées en Italie. Celles-ci garantissent une granulométrie uniforme, essentielle pour extraire le meilleur arôme de vos grains de café. Les meules plates offrent également une meilleure régularité par rapport aux meules coniques, ce qui est indispensable tant pour l’expresso que pour le café filtre.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe moulin fonctionne lentement, ce qui minimise l’accumulation de chaleur et préserve les arômes naturels et les huiles du café. Ceci est particulièrement important pour la qualité gustative, car une chaleur excessive peut réduire la complexité du goût.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003e41 réglages de mouture + 10 micro-réglages : un moulin adapté à chaque méthode de préparation\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eL'Uniform Evo propose 41 réglages de mouture principaux et 10 micro-réglages pour plus de précision. Maîtrisez parfaitement votre mouture pour :\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eCafé turc\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eL'expresso\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eAeropress\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePour-over\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eCafé filtre\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eCafetière à piston\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eCafé bouilli\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eCe niveau de précision en fait un moulin polyvalent qui convient aussi bien aux débutants qu'aux passionnés de café souhaitant maîtriser entièrement leur processus de préparation.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eMoulez directement dans le porte-filtre à expresso\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eL’Uniform Evo est livré avec des adaptateurs pour porte-filtres de 51–53 mm et 58 mm*, vous permettant de moudre directement dans le porte-filtre**. Cela garantit une expérience de préparation fluide et facilite la réalisation d’un expresso de qualité barista chez vous.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg height=\"250\" width=\"250\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/0979\/5549\/files\/Coffee-grinder_Uniform-Evo_CG4B-S125_Detail_Adapters-fit-portafilter_sf.jpg?v=1744754886\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBalance de précision intégrée : un dosage parfait à chaque fois\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLe couvercle de l’Uniform Evo fait également office de balance numérique de précision (\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Uni precision scale\" href=\"https:\/\/wilfa.com\/collections\/kitchen-scale\/products\/uni\" target=\"_blank\"\u003eUni\u003c\/a\u003e), avec une précision de 0,1 gramme et une capacité allant jusqu’à 2 kg. Cela vous permet de peser vos grains de café directement avant la mouture, garantissant ainsi une saveur constante et un rapport café\/eau idéal.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa balance Uni est un outil de cuisine élégant et indispensable, idéal pour peser des grains de café, préparer du café filtre ou doser des ingrédients de pâtisserie et de cuisine. Elle est également parfaite à emporter en chalet, en forêt ou à la montagne pour déguster une excellente tasse de café où que vous soyez.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eLes principales caractéristiques de la balance Uni sont les suivantes :\u003c\/h3\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eUne fonction de tare pour remettre le poids à zéro après avoir placé un récipient\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFonction minuterie pour un temps d’infusion précis\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eBatterie rechargeable via USB-C (environ 20 heures d’autonomie)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eTapis en silicone inclus pour réduire les effets des variations de température sur la précision\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eConnexion à l’application Wilfa Svart pour un contrôle total\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eVia Bluetooth, vous pouvez connecter la balance à l’application Wilfa Svart, qui vous guide vers le rapport café\/eau idéal pour votre infusion. L’application vous permet de contrôler à la fois le temps et la quantité, jusqu’à la dernière goutte.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTéléchargez l'application : [\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Wilfa app\" href=\"https:\/\/apps.apple.com\/no\/app\/wilfa-svart\/id1441508089\" target=\"_blank\"\u003eiOS\u003c\/a\u003e] | [\u003ca href=\"https:\/\/play.google.com\/store\/apps\/details?id=com.wilfa.svart\u0026hl=no\u0026pli=1\" title=\"Google play Wilfa\"\u003eAndroid\u003c\/a\u003e]\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eMouture silencieuse\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eL'Uniform Evo est non seulement puissant et précis, mais il est également silencieux. Moudrez vos grains sans réveiller la famille le matin ni interrompre une conversation à la table de la cuisine. Un moulin qui offre une qualité optimale sans vous déranger.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eConception intelligente et conviviale\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eL’Uniform Evo est conçu pour une expérience de mouture sans effort :\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eArrêt automatique lorsque le dernier grain est moulu : le moulin s'arrête automatiquement lorsque le réservoir est vide ou après un nombre de secondes prédéfini grâce à la fonction minuterie\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eRécipient métallique antistatique pour réduire la poussière de café et les salissures\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eUtilisation simple d’une\u003cbr\u003e seule touche \u003c\/li\u003e \u003cli\u003eAllie facilité d'utilisation et fonctionnalité — idéal aussi bien pour une utilisation quotidienne que pour la préparation du café le week-end\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eBrosse de nettoyage incluse pour un entretien facile\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eConstruction robuste et garantie de 5 ans\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eFabriqué en aluminium et en acier inoxydable, ce moulin bénéficie d’une garantie de 5 ans offerte par Wilfa, vous assurant une tranquillité d’esprit et confirmant qu’il s’agit d’un produit de haute qualité conçu pour durer.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eApprouvé par l’ECBC : une qualité certifiée\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUniform Evo est certifié par l’European Coffee Brewing Centre (ECBC), un organisme indépendant qui évalue les équipements de café selon des normes de qualité strictes :\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003ePrécision de mouture\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eRésultats constants\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eAccumulation minimale de résidus de café\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eContrôle optimal de la température\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eSeuls quelques moulins à café en Europe répondent à ces normes, ce qui fait d’Uniform Evo un gage de qualité.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eEn résumé. Pourquoi choisir l’Uniform Evo ?\u003c\/h3\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eUn moulin à café précis pour l'expresso, le café filtre et bien plus encore\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eMeules plates italiennes pour une mouture homogène\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eBalance numérique de précision avec Bluetooth et intégration à une application\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eConstruction robuste et garantie longue durée\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eCertifié ECBC pour une qualité éprouvée\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eContenu de la boîte\u003c\/h3\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eMoulin à café\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eBalance de précision\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eBrosse de nettoyage\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e2 adaptateurs pour porte-filtre\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eTapis en silicone\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e* Compatible avec la plupart des porte-filtres de 51 à 58 mm à 3 broches.\u003cbr\u003e** Remarque : seuls les adaptateurs sont fournis, les porte-filtres ne sont pas inclus.\u003c\/p\u003e","brand":"Wilfa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45651572130013,"sku":"602298","price":4499.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/0979\/5549\/files\/Coffee-grinder_Uniform-Evo_CG4B-S125_Front.jpg?v=1744754886","url":"https:\/\/wilfa.com\/fr\/products\/uniform-evo-coffee-grinder","provider":"Wilfa AS","version":"1.0","type":"link"}