Gratis frakt på alle bestillinger

14 dagers åpent kjøp

Levering 5-7 virkedager

Nøttesmør lagd i blender

Nut butter made in a blender

Alt du trenger for å lage hjemmelaget nøttesmør, er en blender, en håndfull av favorittnøttene dine og den smakstilsetningen du liker best. Det er overraskende enkelt og smaker nydelig!

Ingredienser

  • 300g cashewnøtter
  • 1 ts salt
  • 1 ts kanel / kardemomme
  • Valgfri søtning (honning, sukker)
  • Smakstilsett med vaniljesukker

Slik gjør du

  • Rist nøttene på et stekebrett med bakepapir på 200 grader i ca 8 min. til de er gylne.
  • Avkjøl.
  • Ha cashewnøtter i blenderen.
  • Kjør på lav hastighet til å begynne med for å blande ingrediensene, før du evt. øker hastigheten. Hvis du bruker for høy hastighet, kan cashewnøttene feste seg langs veggen på muggen. I så fall, bruk en slikkepott til å dytte ingrediensene ned slik at knivene kan ta tak i cashewnøttene igjen. Cashewnøttene blir først malt, så begynner de å slippe fettet og får en tykk konsistens, etter en liten stund blir det mer flytende og helt smooth.
  • Blend helt til cashewnøttene har fått en kremet konsistens. Det kommer an på hvilken blender du bruker, men ca 5 min +/-.
  • Tilsett salt og ditt valg av søtning. Blend det godt inn og smak til om det bør tilsettes mer salt/søtning.

Hell blendingen over i en skål, evt. ett tett glass for oppbevaring. Den holder seg fint i ukesvis i romtemperatur.

Forrige Neste