Uniform Evo

Uniform Evo er en videreutvikling av Wilfas bestselgende og testvinnende kaffekvern Uniform. Kaffekvernen er utviklet i samarbeid med profesjonelle baristaer for å sikre maksimal presisjon, smak og kontroll, uansett om du brygger espresso, filterkaffe, eller foretrekker manuelle bryggemetoder som pour over og Aeropress.

Italienske, flate kvernhoder. For optimal malingsgrad.

Uniform Evo er utstyrt med 64 mm brede, italienske, flate kvernhoder i rustfritt stål. Dette sikrer jevn partikkelstørrelse, som er avgjørende for å trekke ut den beste smaken fra kaffebønnene. Flate kvernhoder gir dessuten bedre konsistens sammenlignet med koniske kverner, en viktig faktor både for espresso og filterkaffe.

Kvernen maler langsomt, noe som reduserer varmeutvikling og bevarer kaffens naturlige aroma og oljer. Dette er særlig viktig for smakskvaliteten, siden høy varme kan føre til at kaffen mister kompleksitet.

41 justeringstrinn + 10 mikrojusteringer. Én kaffekvern for alle bryggemetoder.

Uniform Evo har 41 hovedtrinn for kverningsgrad og i tillegg 10 mikrojusteringer for ekstra nøyaktighet.

Du får full kontroll over malingsgraden til alt fra:

• Tyrkisk kaffe
• Espresso Aeropress
• Pour over
• Filterkaffe
• Presskanne
• Kokekaffe

Denne presisjonen gjør den til en allsidig kaffekvern for både nybegynnere og kaffeentusiaster som ønsker full kontroll over bryggingen.

Kvern direkte i espressoportafilter

Uniform Evo kommer med adaptere for 51–53 mm og 58 mm portafiltere, slik at du kan kverne direkte i portafilteret. Dette gir deg en sømløs bryggeopplevelse og gjør det enkelt å lage espresso med baristakvalitet, hjemme på kjøkkenet.

Integrert presisjonsvekt. Perfekt dosering hver gang

Lokket på Uniform Evo fungerer som en digital presisjonsvekt (Uni) med 0,1 grams nøyaktighet og kapasitet på 2 kg. Med den kan du veie kaffebønnene direkte før kverning, så du oppnår konsekvent smak og riktig forhold mellom kaffe og vann.

Med Uni presisjonsvekt får du en uvurderlig og allsidig hjelper på kjøkkenet, som både er praktisk og pen å se på. Den kan brukes som kaffevekt for å veie kaffebønner, til å lage pour over-kaffe, eller måle opp ingredienser til baking/matlaging. Uni presisjonsvekt er perfekt å ta med på hytta, i marka eller på fjellet slik at du kan brygge en god kopp kaffe uansett hvor du er. 

Uni har flere smarte funksjoner som:

• Nullstilling av vekt etter beholder
• Timer-funksjon for nøyaktig bryggetid
• Oppladbart batteri via USB-C (ca. 20 timers driftstid)
• Silikonmatte medfølger for å beskytte mot temperatursvingninger som kan påvirke nøyaktigheten

Koble til Wilfa Svart-appen for full kontroll

Via Bluetooth kan du koble vekten til Wilfa Svart-appen, som guider deg til det perfekte brygg-forholdet mellom kaffe og vann. Appen gir deg kontroll over både tid og mengde, helt ned til siste dråpe.

Last ned appen: [iOS] | [Android]

Smart og brukervennlig design

Uniform Evo er laget for å gjøre maleprosessen så enkel som mulig:

• Auto-stopp når siste bønne er malt: kvernen stopper automatisk når bønnene er tomme, eller etter et forhåndsinnstilt antall sekunder med timerfunksjonen.
• Antistatisk metallbeholder som reduserer kaffestøv og søl
• Enkel håndtering med en-knapps betjening
  
• Designet kombinerer brukervennlighet med funksjonalitet, laget for både hverdag og helgebrygg
• Rensebørste inkludert for enkel vedlikehold

Solid konstruksjon og 5 års garanti

Kaffekvernen er bygget i aluminium og rustfritt stål, og Wilfa gir deg hele 5 års garanti. Det gir trygghet og bekrefter at det er en kaffekvern med god kvalitet laget for lang levetid.

ECBC-godkjent, dokumentert kvalitet

Uniform Evo er godkjent av European Coffee Brewing Centre (ECBC), et uavhengig test-organ som vurderer kaffeutstyr etter strenge kvalitetskriterier:

• Presisjon i malingsgrad
• Konsistent resultat
• Minimal oppsamling av kafferester
• Optimal temperaturkontroll

Kun et fåtall kaffekverner i Europa oppfyller disse kravene, noe som gjør Uniform Evo til et kvalitetsvalg.

Oppsummert. Hvorfor velge Wilfa Uniform Evo?

• Presis kaffekvern til espresso, filterkaffe og mer
• Italienske, flate kvernhoder for jevn kverning
• Digital presisjonsvekt med Bluetooth og app-støtte
• Solid byggekvalitet og lang garanti
• Godkjent av ECBC

Det som medfølger i boksen

• Kaffekvern
• Vekt
• Rensebørste
• 2 x portafilter holder adaptere
• Silikonmatte