«POWER»: Når maskinen er koblet til strømforsyningen, går den i standby-modus. Trykk deretter på «POWER»-knappen for å angi innstillingsmodus, og LCD-displayet viser «60:00». Lyset slukkes etter 15 sekunder hvis du ikke trykker på flere knapper. Trykk på «POWER»-knappen igjen for å returnere til standby-modus.
«MENU»: Når du trykker på denne knappen, har du 3 valgfrie driftsmodus tilgjengelig: «ICE CREAM», «COOLING ONLY» (KUN KJØLING) og «MIXING ONLY» (KUN BLANDING). Ikonet «n» for valgt modus blinker. Hold knappen inne i 3 sekunder under modusdrift, og maskinen returnerer til menyvalg.
Tidsinnstillingsknapp: Vri på knappen for å velge driftstid. Standard driftstid for «ICE CREAM» «COOLING ONLY», (KUN KJØLING) og «MIXING ONLY» (KUN BLANDING) er henholdsvis 60 minutter, 30 minutter og 10 minutter. Hvis knappen vris mot «-» reduseres driftstiden, med minimum tidsinnstilling på 5 min. Hvis knappen vris mot «+» økes driftstiden, med maksimal tidsinnstilling på 60 min.
«START/PAUSE»: Etter at menyen og tiden er innstilt, trykker du på denne knappen for å starte funksjonen. Når du trykker på denne knappen mens apparatet er i gang, stanser blandingen midlertidig, og nedtellingen av tiden stanser midlertidig. Hvis du trykker på denne knappen i pausemodus, fortsetter maskinen fra der den slapp tidligere. Når iskremmaskinen er i pausemodus og ingen annen drift er valgt, stanser kompressoren etter 3 minutter, og maskinen returnerer til standby-modus etter 10 minutter.