OPPSETT
ENDRE TEMPERATURENHET
Trykk og hold inne start-/stopp-knappen i 3 sekunder for å skifte mellom Fahrenheit og Celcius.
INNSTILLE TIMER
1. Trykk på timer-knappen på kontrollpanelet og deretter på øke-knappen (+) for å stille timene.
2. Trykk på timer-knappen for å lagre timeverdien. Deretter trykker du på økeknappen (+)eller senke-knappen (-) for å stille minuttene.
3. Trykk start/stopp-knappen for å lagre minuttverdien. Timer-knappen vil blinke i ca. 3 sekunder, for å vise at timeren er innstilt. Når temperaturen når måltemperaturen, vil timeren begynne nedtellingen.
INNSTILLING AV STRØMMERETNING
Sous vide sirkulatoren kan sirkulere vannet med eller mot urvisernes retning. Den kan også innstilles til å pumpe mot sidene av beholderen, å beskytte delikat mat, f.eks. egg eller laks, og forhindre at vannstrålen blokkeres av mat.
1. Drei deksel til pumpehuset med urviserne til det låses av hovedenheten.
2. Plassere åpningene på siden av pumpehuset som ønsket. Sett låsefanene inn i åpningen og drei deretter hetten mot urviserne for å låse den.
KALIBRERE TEMPERATUREN
Temperatursensoren på sous vide sirkulatoren er ekstremt nøyaktig og er kalibrert på fabrikken. Men hvis du vil at sous vide sirkulatorens målinger skal matche termometermålingene, kan du gjøre følgende for å rekalibrere sous vide sirkulatoren.
1. Finn forskjellen mellom temperaturavlesningen på sous vide sirkulatoren og temperaturavlesningen på termometeret. Du kan endre avlesningen på sous vide sirkulatoren med opptil ± 9,9 °C.
2. Trykk og hold nede temperatur-knappen i 5 sekunder. Displayet vil vise 0,0 °C.
3. Trykk på øke- eller senke-knappen for å legge til eller trekke fra grader (opptil 9,9 °C).
4. Trykk temperatur-knappen for å lagre innstillingene.
BRUK
1. Sørg for at sous vide sirkulatoren ikke er er koblet til strømnettet.
2. Installere den justerbare ringklemmen på siden av kasserollen eller beholderen og klem den deretter fast.
3. Sett sous vide sirkulatoren i den justerbare ringklemmen.
4. Fyll kasserollen med vann til et sted mellom MIN- og MAX-linjene på siden av pumpehuset.
5. Plassere kasserollen/beholderen nær et strømuttak. Den må ikke stå på en komfyr eller andre varmekilder.
6. Sett støpslet til sous vide sirkulatoren i kontakten.
7. Trykk på temperatur-knappen på kontrollpanelet og trykk deretter øke- eller senke-knappen for å stille måltemperaturen.
8. Trykk på start/stopp-knappen for å begynne å koke.
9. Når kokingen er ferdig, trykker du start/stopp-knappen for å stoppe sous vide sirkulatoren.