Performance Thermo

Kaffetrakteren Performance Thermo er utviklet for deg som vil nyte førsteklasses kaffe lenge. I stilfullt nordisk design brygger trakteren kaffe av høy kvalitet direkte i kannen laget av rustfritt stål, som holder kaffen varm i opptil 3,5 timer.

Temperaturbevaring

Kaffekannen holder godt på temperaturen over lengre tid. Grafen viser at du kan nyte varm kaffe i flere timer når den står på en Performance Thermo-kanne.

Tips!

Termokannen bør forvarmes før bruk for optimal effekt. Det kan gjøres enkelt ved å helle i varmt vann før du setter på trakteren.

Test- og prisvinnende produkt

Kaffetrakteren Performance Thermo har fått utmerkelsen "anbefalt" i tek.no sin nyeste test av kaffetraktere. I testen omtaler de Thermo slik: «Endelig en god og PEN brygger med termokanne». Les mer om testen her.

Trakteren har vunnet den internasjonale designprisen iF Design Award 2024.

Unik pumpeteknologi

Friskt vann er en av de viktigste ingrediensene for god kaffe. Pumpeteknologien vår tømmer vannsystemet helt etter hver brygging, slik at kaffen alltid brygges med friskt, oksygenrikt vann.

I kaffetraktere uten pumpeteknologi kan det bli igjen opptil 1,5 dl vann i systemet etter brygging, noe som kan påvirke smaken merkbart. Hvis du allerede har en kaffetrakter hjemme, kan du enkelt sjekke dette ved å snu den opp ned over vasken etter brygging.

Avtakbar vanntank – alltid rent vann

God kaffe starter med rent og friskt vann. Derfor er Performance Thermo utstyrt med en avtakbar vanntank på 1,25 liter som er like enkel å fylle som å rengjøre.

Perfekt bryggetemperatur

Performance Thermo har et avansert bryggesystem som gir vannet en optimal ekstraksjonstemperatur gjennom hele bryggeprosessen, med en bryggetemperatur på 92-96° fra første til siste dråpe. Dette gir en uforglemmelig smaksopplevelse.

Riktig forhold mellom kaffe og vann

Bruk måleguiden på vanntanken for å få det optimale forholdet mellom kaffe og vann for hver brygging.

Manuell dryppstopp og justerbar flow control

Den justerbare flow control-funksjonen lar deg styre hvor raskt vannet renner gjennom kaffen, slik at du kan finjustere kontakttiden for ulike bryggemengder. Det gjør det enkelt å brygge én kopp med like balansert resultat som når du brygger en full kanne.

Du kan også bruke den samme kontrollen til å sette bryggingen på pause ved å flytte den til dryppstopp-posisjon.

Maksimal smak

Alle kaffens smaker kommer til sin rett med det unike diffusorhodet som sprer vannet jevnt over kaffepulveret under bryggingen.

Indikator for rengjøring

Kaffetrakteren minner deg på når det er tid for rengjøring. Når lyset på start/stopp-knappen begynner å pulsere sakte, indikerer kaffetrakteren at rengjøring og avkalking anbefales.

Godkjent av European Coffee Brewing Centre

Performance Compact er godkjent av ECBC, som stiller krav til blant annet vanntemperatur og kontakttid. For å få ut maksimal smak av kaffen er det helt avgjørende at kaffetrakteren arbeider med riktig vanntemperatur. Samtidig er det viktig at vannet ikke bruker for kort eller for lang tid på å strømme gjennom kaffen. Med små avvik her ender du fort opp med enten sur eller bitter kaffe.

Designet og utviklet i Norge

Vi kjenner norske og nordiske hjem, deres ønsker og behov, og jobber kontinuerlig for å levere produkter som tilfredsstiller dem.

Termokanne med 2 lokk

Performance Thermo leveres med to lokk:

• Ett til brygging for å minimere varmetapet
  
  
  
  
  
  
• Ett til servering for å holde kaffen varm lenger
  
  

Bryggelokket kan også brukes til servering, men holder ikke like godt på varmen som serveringslokket.

Slik bruker du termokannen

Plasser lokket på kannen slik at pilen peker mot “Unlock”. Drei det til “Lock” for å låse lokket. Ved å dreie lokket til “Lock” først, skapes vakuumet som gir en jevnere og bedre helling. Når du skal helle kaffe, dreier du lokket mot venstre fra “Lock” til pilen peker mot tuten og prikken. Etter helling dreier du lokket mot høyre til pilen peker tilbake mot “Lock”.

Termokannen er kun kompatibel med Performance Thermo kaffetrakter og ikke de andre kaffetrakterne i Performance-serien.