TIPS OG TRIKS
• Hvis du vil ha en enda fastere og kaldere iskrem, kan du legge den ferdige iskremen i fryseren.
• Den ferdige iskremen kan også oppbevares i fryseren til senere bruk.
• Eksperimenter med ulike ting i iskremen, for eksempel Oreo-kjeks, sjokoladebiter, nøtter og bær. Disse kan tilsettes når iskremen begynner å stivne.
OPPSKRIFTER
GRUNNLEGGENDE OPPSKRIFT
4,5 dl kremfløte
3 dl melk
3 egg
2,2 dl sukker
Pisk eggene lett i 1–2 minutter. Tilsett sukker etterhvert. Tilsett kremfløte og melk. Slå på maskinen og hell blandingen i bollen. Maskinen kjører i ca. 50–60 minutter.
SMAKER
Knuste Oreo-kjeks, sjokolade, lakrisstrøssel, frukt og bær etter eget ønske.