{"product_id":"fillet-knife-ego","title":"Filet kniv EGO","description":"\u003cp\u003eFileteringskniv med et karakteristisk buet knivblad som er både tynt og fleksibelt for å kunne skjære jevnt under fiskens hud langs ryggraden. Håndtaket på denne filteringskniven er designet for å kunne brukes komfortabelt over lang tid. Designet er laget for å ligge godt i hånden og med en vinkel som gir optimal kutte egenskaper.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEGO er designet i Norge  og godkjent av det Danske kokkelandslaget.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eKnivblad materiale: Sandvik12C27\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eBladets hardhet: HRC: 58±2\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eHåndtak: Rustfritt stål + G10\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSkjerpevinkel: 15°\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eBalanseringspunkt: Midt\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eAnbefalt av det Danske kokkelandslaget\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eHåndvask anbefales\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"EGO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44705432469725,"sku":"700202","price":1121816.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/0979\/5549\/files\/es20fk_87a99238-624d-485e-972a-f07ea4d03a98.jpg?v=1715071668","url":"https:\/\/wilfa.com\/nb\/products\/fillet-knife-ego","provider":"Wilfa AS","version":"1.0","type":"link"}