{"product_id":"honing-steel-ego-vg-10","title":"Stal do honowania EGO VG-10","description":"\u003cp\u003eTwój nóż stał się tępy? Ta stal ostrząca wykonuje swoją pracę, ostrzy krawędź, dzięki czemu nóż odzyskuje ostrość.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStal ostrząca 20 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eRozmiar to 20 cm. Wystarczy kilka pociągnięć, aby tępy nóż znów stał się ostry. Tradycyjna stalka ostrząca nie służy do ostrzenia noży, ale do przywracania im ostrości. Jajko często osadza się podczas użytkowania i sprawia, że nóż staje się mniej ostry.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStal nierdzewna z powłoką diamentową\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eJest to stal nierdzewna z powłoką diamentową. Diamentowa krawędź jest elastyczna i owalna, co nadaje kolekcji noży nowy wygląd. Ostrzałka diamentowa z tak zwanymi diamentami monokrystalicznymi sprawia, że krawędź jest ostrzejsza. Taka ostrzałka ma również najdłuższą żywotność.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRękojeść z impregnowanego drewna Pakkawood\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eRękojeść wykonana jest z impregnowanego drewna pakka, które zapewnia piękny wygląd i jest wygodne w trzymaniu. Rękojeść jest impregnowana ciśnieniowo, aby zapobiec pękaniu drewna w kontakcie z wodą. p\u003e\n\n \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePolecany przez duńską narodową drużynę kucharzy\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eStal ostrząca jest używana przez duńską kadrę narodową szefów kuchni. Duńska drużyna narodowa kucharzy zdecydowała się używać w swojej pracy naszej serii noży VG-10. Jako zwycięzcy olimpiady w 2020 r. mają najwyższe wymagania i oczekiwania wobec najważniejszego narzędzia szefa kuchni - noża kuchennego. To gwarancja, że noże zachowują najwyższą jakość i są zaprojektowane z myślą o doskonałych rezultatach\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJak używać ostrzałki?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003col\u003e\n\n \u003cli\u003ePrzytrzymaj ostrze noża na ostrzałce pod kątem 15 stopni.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eUderzaj całe ostrze powoli z lekkim i równomiernym naciskiem na całej długości ostrza noża ok. 6-10 razy z każdej strony. \u003c\/li\u003e\n\n \u003c\/ol\u003e\n\n \u003cp\u003eNie ma znaczenia, czy uderzasz w kierunku do siebie, czy od siebie.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDlaczego warto używać stali do ostrzenia?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNajbardziej niebezpiecznymi nożami w kuchni są noże tępe. Tępe noże są najbardziej niebezpieczne, ponieważ trzeba użyć większej siły, a wtedy istnieje większe ryzyko ześlizgnięcia się noża i skaleczenia się. Ostrz noże w regularnych odstępach czasu.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJaka jest różnica między ostrzeniem noża a ostrzeniem noża?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eOstrzenie stali ostrzy nóż, a nie go szlifuje. Podczas szlifowania usuwane są kawałki stali, natomiast podczas ostrzenia krawędź jest wygładzana.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJak zapewnić nożom kuchennym jak najdłuższą żywotność?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003ePoza prawidłowym użytkowaniem, kluczem jest regularne ostrzenie. Noże należy ostrzyć w regularnych odstępach czasu.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCzyszczenie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eStalki do ostrzenia nie wolno wkładać do zmywarki. Ważne jest również, aby nie wkładać noży do zmywarki. Powoduje to uszkodzenie noży.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eStal ostrząca powinna być używana wyłącznie do ostrzenia i nie powinna być używana do niczego innego.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cbr\u003e","brand":"EGO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44705432731869,"sku":"700230","price":799.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/0979\/5549\/files\/Sharpeningsteel_EGO_VG10-EVG20HS.jpg?v=1737718594","url":"https:\/\/wilfa.com\/pl\/products\/stal-do-honowania-ego-vg-10","provider":"Wilfa AS","version":"1.0","type":"link"}