Lav verdens nemmeste og lækreste shortbread i luftfryseren.
Opskrift og video af Ellesklingen
Ingredienser:
5 dl mælk
1 pt gær
1 spiseskefuld sukker
2/3 spsk salt
100 g stuetempereret smør
Ca. 10-11 dl mel
Sådan gør du:
Bland alle ingredienserne til en dej, og lad den hæve i 1 time.
Rul dejen til kugler, og læg dem i frituregryden, som er beklædt med bagepapir. Vær forsigtig med ikke at placere kuglerne for tæt på hinanden. Lad dem hæve i 30 minutter.
Pensl og tilføj valgfri topping som f.eks. nødder, krydderurter eller birkes som vist i videoen.
Så er det bare at stege i luftfryseren og nyde. 🤤
Se videoen for at se, hvordan du gør: