Avocado-Konfitüre

Avocado jam

Eine herrlich runde, milde und reichhaltige Geschmackskombination aus Kokosnuss, Zitrusfrüchten und Avocado.

Das ist, was Sie brauchen

  • 1,5 große Avocados (2 mittlere)
  • 2 dl Kokosnussmilch
  • 2 Esslöffel Agavendicksaft oder Akazienhonig
  • ½ Limette
  • 1,5 dl Schlagsahne

Wie man es macht

  1. Die Avocado schälen und mit der Kokosmilch, dem Agavensirup und dem Saft einer halben Limette in den Mixer geben.
  2. Alles zu einer schönen Masse verarbeiten und in eine kleine Backschüssel geben.
  3. Die Schlagsahne cremig schlagen und unter die Avocadomasse heben.
  4. Die Mischung in die Eismaschine geben.
  5. Stellen Sie das Eis in den Gefrierschrank, wenn es fertig ist.
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