Cold Brew - kalt gebrühter Kaffee

Cold brew - cold brewed coffee

Kalt gebrühter Kaffee ist einfach zuzubereiten, erfordert aber etwas Zeit. Durch die Methode werden die Aromen des Kaffees hervorgehoben und kommen besser zur Geltung.

Sie benötigen

  • 80 g ganze Kaffeebohnen
  • 9 dl eiskaltes Wasser
  • Eiswürfel
  • Milch zum Servieren


Wie man es macht

  1. Die Kaffeebohnen* grob mahlen und in ein großes Glas oder einen Krug geben.
  2. Mit eiskaltem Wasser aufgießen und umrühren.
  3. Das Gefäß abdecken und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
  4. Den Kaffee abseihen und den fertigen Kaffee in eine Flasche füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
  5. Mit Eiswürfeln und ein wenig Milch servieren.


Verwendung Aroma und frisch gemahlen: stellen Sie die Dampfeinstellung für grob gemahlenen Kaffee ein
Bei Verwendung von Einheitlich: Wählen Sie die Einstellungen 34-40 und versuchen Sie herauszufinden, welche Geschmacksrichtung Ihnen am besten gefällt.

    Siehe wie man Cold Brew macht

    Vorausgehend Neben