Gratis frakt på alle bestillinger

14 dagers åpent kjøp

Levering 5-7 virkedager
Stick Mixer, Waffle

Proteinvafler

Protein Waffles

Disse deilige proteinvaflene kan du nyte med god samvittighet! De er fulle av protein fra cottage cheese, egg og havregryn, samt fiber fra grovt mel og havregryn. Gulrøttene gjør dem ekstra saftige og hjelper deg å få inn litt ekstra grønnsaker.

Ingredienser

Ca. 10 vaffelplater

  • 350 g cottage cheese
  • 4 egg
  • 2 dl havregryn
  • 3 ss sukker
  • 4 dl melk
  • 2 dl grovt hvetemel, finsiktet
  • 1 ts bakepulver
  • 1 klype salt
  • 3 ss smeltet smør eller margarin
  • 2 dl finrevne gulrøtter

Slik lager du proteinvafler

  1. Lag basen
    Ha cottage cheese, egg og havregryn i en foodprosessor, blender eller stavmikserbeholder. Kjør til du får en glatt og tykk røre.
  2. Lag vaffelrøren
    Hell røren over i en bolle. Tilsett resten av ingrediensene og visp til en jevn, klumpefri røre. La den svelle i minst 20 minutter.
  3. Stek vaflene
    Varm opp vaffeljernet og pensle lett med smør. Bruk øsen som følger med, så får du riktig mengde røre. Stek vaflene gylne og legg dem over på rist.
  4. Server
    Server varme med din favoritt-topping, for eksempel brunost og blåbær, rømme og syltetøy, eller noe annet godt du liker.

Tips:

  • Bytt ut gulrot med eple eller squash for en ny vri.
  • Tilsett en håndfull hakkede nøtter eller frø for ekstra crunch.
  • Lag vaflene på forhånd og frys dem – perfekt til travle morgener.

Produkter brukt i oppskriften:

Wilfa Prostick

Wilfa Prostick

Prostick stavmikser gir deg full kontroll med kraftig ytelse og ergonomisk design. Perfekt til rører, sauser, supper, smoothies og mer. → Les mer
Wilfa Vaffeljern

Wilfa Vaffeljern

Wilfas vaffeljern er designet for perfekte resultater hver gang – sprø utenpå og myke inni. Ideelle til proteinvafler, klassiske hjertevafler eller kreative varianter. → Les mer

Se hvordan du lager dem her

Forrige Neste