Under CES 2026 i Las Vegas, en av verdens største teknologimesser, fikk Wilfa oppmerksomhet for to nyheter som gjør det enklere å få mer ut av både kaffebrygging og baking.
Oppgradert kaffetrakter Performance EVO med smartere brygging
I sin sniktitt fra messen skriver Tek.no at Wilfa gjør en solid oppgradering av flaggskipet i kaffekategorien med kaffetrakteren Performance EVO. Trakteren bygger videre på Performance, men kommer med to tydelige nyheter: app-tilkobling og en helt ny måte å lage cold brew på.
Med appen kan du finjustere bryggingen, velge om du vil lage en hel kanne eller bare en kopp, aktivere blooming og lagre egne programmer. Samtidig beskriver Tek.no at det fortsatt skal være superenkelt å bruke trakteren i hverdagen: én knapp på maskinen lar deg starte bryggingen direkte (ett trykk for kanne, to for kopp og tre for blooming).
Den andre nyheten er cold brew-funksjonen. Performance EVO har et nyutviklet pumpesystem som først bloomer kaffen med varmt vann, før resten av bryggingen skjer med kaldt vann fra tanken utenom varmeelementet. Wilfa anbefaler også å bruke isbiter i vannet for å få drikken ekstra frisk og kjølig i kolben.
I tillegg trekker Tek.no frem at Performance EVO fortsatt har BrewFresh™-systemet, som tømmer vann fra innsiden mellom hver brygging, og at designet er oppgradert med en ny, børstet stål-look.
Bransjemagasinet Elektronikkbransjen trekker også frem appstyringen i sin omtale av lanseringen av kaffetrakteren Performance EVO.
Internasjonal medieoppmerksomhet på CES
Wilfa fikk også internasjonal anerkjennelse under CES 2026. AppleInsider omtaler Wilfa som et europeisk merke kjent for kjøkkenapparater og peker spesielt på kaffemaskinene fra Wilfa. Best Buys beskriver Performance EVO som en av de mest originale og stilige kaffetrakterne de har sett. Muligheten til å styre kaffetrakteren med en app vakte også oppmerksomheten til tek-siden AppMyHome, som også roste både funksjonaliteten og designet til Wilfa-produktene.
Probaker NXT introduserer en ny børsteløs motor
På CES viste Wilfa også frem en ny versjon av kjøkkenmaskinen Probaker med navnet Probaker NXT. Hovednyheten er en ny, børsteløs motor, som skal gi jevnere elting med mindre varmeutvikling, raskere elting og lavere støynivå, fortalte CEO i Wilfa, Morten Hoff, til tek.no. Maskinen bygger videre på Wilfas løsning der både bolle og eltekrok roterer samtidig, og den har fortsatt 7 liters kapasitet og opptil 5 kg deig.
Et sterkt signal for fremtiden til små kjøkkenapparater
Oppmerksomheten Wilfa fikk fra både norske og internasjonale medier gjenspeiler en bredere trend på CES: små kjøkkenapparater får mer anerkjennelse fordi de tilbyr bedre kontroll, bedre resultater og en enklere hverdagsmatlaging og bakeopplevelse. For alle som er lidenskapelig opptatt av kaffe eller baking, er Performance EVO og Probaker NXT to lanseringer verdt å følge med på.