Visste du at det faktisk er glimrende å steke hele kaker i en airfryer? Den steker like godt som en stekeovn, og ved å varme opp en liten airfryer i stedet for en hel stekeovn kan du spare litt strøm. Denne brownien er enkel og rask å røre sammen, og er himmelsk god – airfryeren gir den den sprø, tynne overflaten som perfekte brownies skal ha.

Slik lager du brownie i airfryer

1. Smelt sjokoladen
   Grovhakk sjokoladen og smelt den sammen med smøret på svak varme i en kjele. Avkjøl til romtemperatur.
2. Pisk
   Pisk egg og sukker med en håndmikser til det skummer. Pisk inn vanilje og sjokoladesmøret.
3. Vend inn
   Sikt i kakao, hvetemel og salt og vend inn. Vend til slutt inn sjokoladedråpene, hvis du bruker dem.
4. Stek
   Ha røren i en smurt form som passer i airfryeren, og stek i ca. 25 minutter på 165 grader. Brownien er klar når den er blank på toppen og kantene er gjennomstekte. Tester du midten med en stekepinne, skal det sitte igjen noen fuktige smuler, men ikke våt røre.
5. Server
   Avkjøl og server med krem eller vaniljeis. Den er også god lun!