Gratis frakt på alle bestillinger

14 dagers åpent kjøp

Levering 5-7 virkedager
Creamy Burrata Pasta

Kremet Burrata-pasta

En enkel og kremet burratapasta med ovnsbakte tomater, rødløk, hvitløk og en silkemyk saus laget i Powerfuel XL blenderen.

Kremet Burrata-pasta

Lite innsats, masse smak. Søte, ovnsbakte tomater, kremet burrata og en saus som vikler seg perfekt rundt hver pastatråd.

Ingredienser

Kremet burratapasta

  • 250 g pasta
  • 3 burrata
  • 400 g cherrytomater
  • 2 rødløk
  • 1–2 fedd hvitløk
  • Olivenolje
  • Salt og pepper
  • Oregano
  • Chiliolje, valgfritt

Porsjoner

  • 2 personer

Slik lager du kremet burratapasta

  1. Bak
    Ha tomater, løk, hvitløk og olivenolje i en ildfast form. Bak på 210 °C varmluft i ca. 20 minutter.
  2. Kok pastaen
    I mellomtiden koker du pastaen al dente.
  3. Miks
    Miks de bakte grønnsakene med 1 burrata og 2–3 øser pastavann i din Wilfa-blender til en jevn og kremet saus.
  4. Smak til
    Smak til med pepper og oregano.
  5. Bland
    Rør sausen inn i pastaen til hver tråd er dekket.
  6. Server
    Server med fersk burrata på toppen og drypp over chiliolje om du ønsker.

Tips:

  • Bruk pastavannet til å justere sausen til den har den konsistensen du liker.
  • Tilsett chiliolje for litt ekstra varme.
  • Server umiddelbart mens pastaen er varm og kremet.

Produkt brukt i denne oppskriften:

Wilfa Powerfuel XL blender

Wilfa Powerfuel XL blender

Wilfa Powerfuel XL blender gjør det enkelt å blende ovnsbakte grønnsaker og burrata til en jevn, kremet pastasaus med rik smak. → Les mer

Se hvordan du lager det her