Det er enkelt å lage fløteiskrem med iskremmaskin, og oppskriften kan brukes som en grunnoppskrift på iskrem. Husmorlykke har brukt Vanilla iskremmaskin – den gjør jobben enkel for både store og små og lager deilig iskrem på ca. 1 time!
Husmorlykke har brukt sin Vanilla iskremmaskin titt og ofte og liker den svært godt. Den har også blitt populær hos den yngste i huset, som synes det er lettvint å lage seg iskrem og sorbet. Du kan gjerne tilsette sjokolade eller friske bær hvis du har lyst – og det er også enkelt å lage deilig milkshake med iskremmaskinen.
Slik lager du fløteiskrem
- Skill eggene
Skill eggeplommer og eggehviter. - Bland
Ha eggeplommene i en bolle sammen med sukker, fløte og frøene fra vaniljestangen (eller vaniljesukker hvis du ikke har vaniljestang). Bland alt godt sammen. - Kjør i iskremmaskinen
Hell alt over i iskremmaskinen og la den gå i ca. 60 minutter til det har blitt iskrem. - Server
Ønsker du enda fastere is, setter du den i fryseren før du former den til kuler. Server i kremmerhus, i vaffelskål eller på tallerken.