Glutenfrie vafler som er sprø på utsiden og saftige på innsiden. Med bare noen få ingredienser får du en enkel røre som passer perfekt til frokost, brunsj eller ettermiddagskaffen.
Slik lager du glutenfrie vafler
- Pisk eggene
Pisk eggene i en bolle. - Lag røren
Hell i de øvrige ingrediensene vekselvis og rør til en jevn røre. - Stek
Stek vaflene i vaffeljernet til de er gylne.
Tips:
- Ha i mindre melk for en fastere røre.
- Jyttemel er et grovt, glutenfritt mel, og fiberhusk brukes som bindemiddel. Begge deler kan kjøpes hos Meny.