Bruk innmaten fra Halloween-gresskaret ditt til å lage en enkel og deilig hjemmelaget gresskarsuppe i Powerfuel-blenderen. Rykende varm og serveringsklar etter 6 minutter!
Slik gjør du
- Ta ut innmaten av gresskaret og bruk fruktkjøttet. Ta vare på gresskarfrøene – de kan tørkes og ristes.
- Bland gresskarkjøttet og gulrøttene med rapsolje og spisskummen.
- Skrell hvitløken.
- Ha kokosmelk, gresskar, gulrøtter, hvitløk og buljong i blenderen. Blend til det er helt glatt.
- Bruker du Wilfa Powerfuel XL, lar du blenderen gå til suppen har ønsket temperatur – bruk temperaturmåleren som følger med. Har du ikke en blender som varmer suppen, heller du den i en kjele og varmer den der.
- Når suppen er varm, smaker du til med salt og pepper.
- Server med topping som gresskarkjerner, basilikum og rømme.
Tips
- Lag dine egne gresskarkjerner: Skyll frøene fra gresskaret godt, tørk dem og legg dem i en stekepanne med litt salt. Når de begynner å poppe, er de ferdige.
- Halloween-gresskar er egentlig laget for pynt, men er fullt spiselige. Hokkaido er en japansk gresskartype som egner seg godt til suppe – og skallet kan også brukes.