Oppskrift på hjemmelaget nugatti med smak av ristede hasselnøtter og sjokolade.
Denne nugattien smaker langt bedre en den du får i butikken. Med en nydelig smak av ristede hasselnøtter og skikkelig sjokolade. Den perfekte gaven til deg selv eller andre, og lekende lett å lage hvis man har en god blender.
Dette trenger du
- 250 g hasselnøtter
- 250 g god mørk sjokolade
- 1 boks søt kondensert melk (397g)
- 6 ss varm melk
Slik gjør du
- Rist hasselnøttene gylne i ovnen på 180 grader i 8-10 min.
- Gni nøttene i et kjøkkenhåndkle for å få av løst skall. Avkjøl.
- Ha nøttene i en food processor og hakk de helt til de har fått konsistensen som peanøttsmør.
- Smelt sjokoladen over vannbad. Hell sjokolade, kondensert melk og litt av den varme melken i blenderen.
- Blend sammen og tilsett mer varm melk hvis nugattien er veldig tykk.
- Hell over på små rene glass.
- Forsegl og oppbevar i kjøleskapet.