Deilige, sprø krumkaker dyppet i smeltet sjokolade og servert med is. Perfekt som dessert til jul og nyttår.
Slik lager du krumkaker med is og sjokolade
- Lag røren
Rør margarin og sukker hvitt. Tilsett de sammenpiskede eggene vekselvis med siktet mel og bakepulver, og ha i kardemomme til slutt. - Stek
Ha røren med en skje i et smurt krumkakejern, og stek krumkakene tynne og gylne. Kakene er ferdig stekt etter et par sekunder. - Form
Rull krumkakene straks til kremmerhus. - Avkjøl
Legg kakene på rist til de er helt kalde.
Tips:
- Hvis røren tykner underveis, kan du tilsette litt mer vann.
- Dypp kanten av krumkakene i smeltet sjokolade, og pynt med kakepynt etter ønske.
- Server sammen med favorittisen.