Prøv den ultimate forfriskningen med mojito mocktail-slush – en iskald, alkoholfri versjon av den klassiske mojitoen!
Skapt av tidligere norgesmester i bartending Malin Stavsøyen kombinerer denne oppskriften frisk lime, kjølende mynte og knust is til en slush som er perfekt for varme sommerdager. Enten du arrangerer sommerfest eller bare vil nyte solen, er denne drinken et must i glasset! Oppskrift av Berit Nordstrand.
Slik lager du mojito mocktail-slush
- Lag sukkerlake
Rør sammen kokosblomstsukker og vann til en sukkerlake (varm lett opp om nødvendig). - Fyll maskinen
Ha limejuice, sukkerlake og en stor håndfull mynteblader i iskremmaskinen. - Kjør til slush
Kjør i ca. 30 minutter til du har slushkonsistens og smakene har satt seg. - Server
Fordel slushen i tre store glass, og fyll opp med kombucha, kullsyrevann eller rødbet- og bringebærjuice. Tilsett gjerne noen isbiter. - Pynt
Pynt med limebåter, myntekvaster og bær (friske eller frosne).
Tips:
- Vil du ha en variant med alkohol, kan du tilsette 4 cl rom.