Veganvaffel gir deg den gode tradisjonelle smaken, med en ny vri på oppskriften. Disse vaflene passer for alle – både de som spiser vegansk og de som vil toppe med en god klatt rømme. Med hjemmelaget syltetøy er de en sikker vinner.
Slik lager du veganvafler
- Lag vegansk kulturmelk
Visp sammen soyamelk og eddik i en bolle og la det stå i ca. 5 minutter for å tykne. - Lag røren
Visp inn resten av ingrediensene. La røren hvile i minst 5 minutter. Den kan også fint stå i kjøleskapet i opptil et døgn. - Stek
Stek vaflene til de er gylne. Avhengig av vaffeljernet ditt kan det hende du må smøre det før steking.
Tips:
- Om du bruker usaltet vegansk smør, bør du ha en klype salt i røren.