Probaker V2

Etter flere år med suksess med vår Probaker lanserer vi en ny versjon, Probaker V2, bygget på samme velprøvde plattform og nå utstyrt med en slitesterk eltekrok i rustfritt stål.

Probaker V2 er utviklet i nært samarbeid med det norske bakelandslaget og kombinerer kraft med presis kontroll gjennom vårt velprøvde Dual Action™-eltesystem. Den nye eltekroken i rustfritt stål gir forbedret holdbarhet og sterk ytelse også ved arbeid med tunge og krevende deiger. Resultatet er en smidig og elastisk deig med fin struktur, noe som gir bedre resultater og en mer pålitelig bakeopplevelse hver gang.

Dual Action™-eltesystem

En virkelig god deig begynner med riktig teknologi. Det som utgjør størst forskjell er hvordan bolle, krok og bevegelse samspiller, og det er nettopp her Probaker V2s Dual Action™-system viser sin styrke.

Med Dual Action™ roterer både bollen og den spiralformede eltekroken i perfekt samspill. Deigen foldes hele tiden tilbake i seg selv uten å klatre opp langs kroken eller etterlate ubearbeidede soner i bollen. Det gir en jevn og skånsom elting med lav friksjon, noe som gjør deigen sterkere, smidigere og mer elastisk på kortere tid.

I motsetning til mange andre kjøkkenmaskiner som bruker tradisjonell planetarisk blanding eller en bryterarm i bollen, arbeider Probaker V2 med et spiralbasert system der deigen holdes nøyaktig der den skal være under hele eltingen. Det reduserer friksjonen, holder temperaturen i deigen nede og bidrar til å bevare deigens struktur. For deg betyr det mer kontroll i bakingen og et jevnere sluttresultat, enten du baker brød til hverdags eller arbeider med mer avanserte deiger.

Kapasitet og kontroll

Den romslige bollen på 7 liter gjør det enkelt å bake både små og store porsjoner, fra 500 g opptil 5 kg deig. Det gjør Probaker V2 like praktisk når du vil bake litt til familien som når du vil forberede større mengder på én gang.

Vinkelen på bollen er optimalisert for å holde deigen i riktig posisjon under eltingen og forhindre at den klatrer opp på kroken. Det gir en jevnere bearbeiding og gjør at du slipper avbrudd i prosessen. Den store åpningen gjør det også enkelt å tilsette ingredienser underveis, noe som gir en smidigere arbeidsflyt og bedre kontroll gjennom hele bakeprosessen.

20 hastigheter for alle behov

Med 20 hastighetsinnstillinger kan du enkelt tilpasse Probaker V2 etter det du baker. Fra skånsom blanding av følsomme ingredienser til kraftig elting av tunge deiger får du den presisjonen som kreves for et virkelig godt resultat.

Enten du lager kakedeig, pizzadeig, brioche eller surdeigsbrød får du en jevn og pålitelig ytelse i hvert trinn. Det brede hastighetsspennet gjør det enklere å tilpasse maskinen etter oppskriften, noe som gir deg bedre kontroll og større frihet på kjøkkenet.

Stabilitet du kan stole på

Probaker V2 står stødig også ved høyere hastigheter. Maskinens tyngre komponenter er plassert lavt for å skape et lavt tyngdepunkt og minimere vibrasjoner. Selv med opptil fem kilo deig står den stabilt på kjøkkenbenken.

Det gir ikke bare en robust og eksklusiv følelse, men også tryggere bruk i hverdagen. Du kan la maskinen arbeide mens du forbereder neste steg, uten å måtte følge med på at den begynner å bevege seg over benken.

Overbelastningsvern for trygg bruk

Det innebygde overbelastningsvernet slår automatisk av maskinen dersom belastningen blir for høy. Det beskytter motoren mot overoppheting og bidrar til langvarig, sikker og pålitelig bruk.
Det betyr at du kan arbeide med krevende deiger med større trygghet og være sikker på at maskinen er bygget for å tåle intensiv bruk over tid.

Bygget for å vare lenge - 10-års motorgaranti

Probaker V2 leveres med 5 års garanti og hele 10 års motorgaranti, noe som understreker maskinens holdbarhet og langsiktige kvalitet. Dette er en kjøkkenmaskin utviklet for å prestere på høyt nivå, år etter år.

Komplett bakeutstyr

Probaker V2 kommer med nøye utvalgt tilbehør som gjør maskinen fleksibel og hjelper deg å lykkes med alt fra brød og pizza til marengs, kaker og desserter.

Eltekrok

Den robuste eltekroken i rustfritt stål arbeider kun 3 mm fra bunnen av bollen for å få med alle ingrediensene. Eltekroken løfter og elter deigen jevnt, samtidig som den motvirker at deigen klatrer opp langs kroken. Det gir mer effektiv elting og et jevnere resultat, særlig når du arbeider med brøddeig, laminerte deiger eller pastadeig.

Flexivisp

Flexivispen er utviklet for lettere blandinger og følger bollens form for både å blande og skrape i samme bevegelse. Det gjør arbeidet enklere og gir et jevnt resultat uten at du trenger å stoppe maskinen for å skrape kantene. Perfekt til smørkrem, kakedeig, syltetøy og glatt potetmos.

Dobbelvisp

De to vispene arbeider røren inn mot midten og visper inn luft i hver omdreining. Resultatet er luftig krem, faste eggehviter og lette sukkerbrød med jevnt volum. Når du vil oppnå lette og luftige resultater hjelper dobbelvispen deg med å lykkes med presisjon og stabilitet.
Bruk dobbelvispen på maks 70 % hastighet.

Sprutlokk

Sprutlokket reduserer søl og holder arbeidsflaten renere under bruk. Den praktiske åpningen gjør det enkelt å tilsette ingredienser uten å avbryte arbeidet, noe som gjør bakingen både smidigere og mer komfortabel.

Deigskrape

Deigskrapen er et praktisk verktøy for å dele, forme og håndtere deig samt holde arbeidsflaten ren og ryddig. Et enkelt tilbehør som gjør stor forskjell når du arbeider videre med deigen på benken.

Alt tilbehøret er enkelt å rengjøre og laget for å vare lenge. Sammen gjør de Probaker V2 til mer enn en kjøkkenmaskin – den blir et gjennomtenkt verktøy for deg som vil bake med presisjon, følelse og virkelig gode resultater.

Flere muligheter med adapter

Med vår adapter (selges separat) kan du bruke de fleste Kenwood Twist-tilbehør*, noe som gjør Probaker til en enda mer allsidig kjøkkenmaskin.
Det gir deg mulighet til å utvide bruksområdet og få enda mer nytte av maskinen på kjøkkenet. 

Den er kompatibel med flere ulike tilbehør, blant annet:

• KAX950ME kjøttkvern
• KAX980ME pastavalse

*Kenwood®-tilbehør er eksklusivt designet, utviklet og produsert av De'Longhi Group. Wilfa Group har ingen tilknytning til De'Longhi Group. Kompatibilitet er kontrollert av Wilfa AS.

I esken:

• Kjøkkenmaskin
• 7 L bolle i rustfritt stål
• Eltekrok i rustfritt stål
• Flexivisp
• Dobbelvisp
• Deigskrape
• Sprutlokk

Probaker V2 er bygget for å vare lenge og levere den samme stabile ytelsen hver gang du bruker den. For deg betyr det en investering i både kvalitet, trygghet og bakeglede.