Chocolate chip cookies

Chocolate chip cookies
Oppskrift på chocolate chip cookies - en favoritt!

Cookies_mainimage-pic.jpg

Ca. 30 cookies.

Oppskrift, bilder og video fra Brinken bakar

Chocolate chip cookies: 

  • 200 g hvetemel (3,3 dl)
  • 1 ts natron
  • 0,5 ts salt
  • 115 g romtemperert smør
  • 90 g strøsukker (1 dl)
  • 100 g brunt sukker (1,25 dl)
  • 1 egg
  • 1 ts vaniljesukker
  • 200 g sjokoladeknapper

Slik gjør du:

  1. Forvarm ovnen til 160 grader varmluft (175 grader over- og undervarme).
  2. Bland sammen mel, bikarbonat og salt i en bolle og sett til side.
  3. Rør sammen smør, melis, brunt sukker og vaniljepulver til en kremaktig masse.
  4. Rør inn egget og til slutt melet.
  5. Bland inn sjokoladeknappene, spar litt til å trykke ned på kjeksene.
  6. Trykk ut deigen på bakepapir på et stekebrett. Det bør bli ca. 15 kaker.
  7. Stek i 10-12 minutter til de har fått fin farge, men fortsatt er myke. Ta dem ut.

Dryss over litt flaksalt og la dem avkjøles på brettet.

Vel bekomme!

Se video for hvordan du gjør det:

Previous Next