En dejlig rund, mild og fyldig smagskombination af kokos, citrus og avocado.
Dette er, hvad du har brug for
- 1,5 store avocadoer (2 mellemstore)
- 2 dl kokosmælk
- 2 spsk agavesirup eller akaciehonning
- ½ lime
- 1,5 dl fløde
Sådan gør du
- Skræl avocadoen, og kom den i blenderen sammen med kokosmælk, agavesirup og saften af ½ lime.
- Lav det hele til en dejlig masse, og kom det i en lille bageform.
- Pisk flødeskummet, til det er cremet, og vend det i avocadomassen.
- Hæld blandingen i ismaskinen.
- Sæt isen i fryseren, når den er færdig.