Fugtige og proteinfyldte vafler - ideelle til vores Grand Double vaffeljern

Moist and protein-packed waffles – ideal for our Grand Double waffle maker

Gjør deg klar for vafler du kan nyte med god samvittighet. Disse proteinrige vafler er både sunde, smagfulde og fulde af naturlige ingredienser som hytteost, havregryn og fersk gulrot. Ekstra plus: de er enkle at lave - og enda raskere å steke i vårt splitter nye Grand Double-vaffeljern. Med dobbelt kapacitet får du servert varme, gyldne vafler på rekordtid - perfekt til både hverdags og helgekos.

Enten du topper med brunost og blåbær eller går efter en salt variant, vil disse vafler blive en ny favorit hos både store og små.

Ingredienser

  • 350 g hytteost
  • 4 æg
  • 2 dl havregryn
  • 3 ss sukker
  • 4 dl melk
  • 2 dl grov hvetemel, finsiktet
  • 1 ts bagepulver
  • 1 klype salt
  • 3 ss smeltet smør eller margarin
  • 2 dl finrevne gulrøtter

Sådan gør du

  1. Forbered røren
    Ha hytteost, æg og havregryn i en foodprosessor, Blender eller beholderen til stavmikser, og blander sig sammen til en glat og tykk røre.
  2. Bland ingredienserne
    Ha røren over i en bolle, tilsett resten av ingrediensene og pisk sammen til en klumpefri vaffelrøre. La svelle i 20 minutter eller mer.
  3. Forvarm vaffeljernet
    Varm opp Grand Double-vaffeljernet.
  4. Stek vaflene
    Ha røre i jernet med den medfølgende porsjonsøsen for riktig mengde. Stek gyldne vafler og læg dem over på en rist.
  5. Servering
    Server varme med din favorit-topping, for eksempel brunost og blåbær, rømme og syltetøj eller andet godt.

Tips og variationer:

  • Tilsæt en teskje kanel eller kardemomme i røren for ekstra smag.
  • Bytt ut gulrøttene med finrevet eple for en fruktig vri.
  • Ønsker du en glutenfri variant? Brug glutenfri havregryn og mel.


Produktet bruges i denne opskrift:


Wilfa Grand Double vaffeljern

Stek to store vaffelplader samtidig med vores Grand Double-vaffeljern. Med justerbar termostat, non-stick-belegg og jevn steking får du vafler som er sprø utenpå og saftige inni. Perfekt til både hverdag og fest →. De smukke

Se hvordan du lagrer disse proteinvafler

Tidligere Næste