Kukin kahvityyli - turkkilainen, espresso, perkolaattori, suodatin, ranskanpuristin ja jyrkkä kahvi - vaatii erilaisen jauhatuskoon, ja kunkin tyylin sisällä on saatavilla erilaisia asetuksia. Suosittelemme kokeilemaan eri jauhatusasetuksia, jotta saavutat makusi mukaisen juoman. Käytä aluksi viitteenä alla olevassa taulukossa ehdotettua jauhatuskokoa.
1. Paina alhaalla olevaa taulukkoa. Käännä papusuppilo (3) haluamasi jauhatuskoon mukaan.
2. Punnitse kahvipavut haluamasi haudutustilavuuden mukaan.
3. Voit jauhaa suoraan kahvinporosäiliöön tai käyttää portafiltterisovittimia (10 tai 11) jauhaa suoraan portafiltteriin.
JAUHINTAKOKO-OPAS
- Turkkilainen: Aloita jauhatusasetuksella 2 ja säädä hienommaksi tai karkeammaksi maun mukaan.
- Espresso: Aloita jauhatusasetuksella 5 ja tee mikrosäätöjä mieltymyksen mukaan.
Huomautus: Eri kahvityyleille on räätälöity 41 jauhatuskokoasetusta.
Muista, että jokaisessa myllyssä voi olla pieniä kalibrointieroja.
Jos haluat hienompaa jauhatuksen säätöä, irrotettava ylempi jauhatuslaippa mahdollistaa jopa 10 mikrosäätöä, mikä parantaa keittokokemustasi. Irrota ruuvit ennen säätöä, etsi asetus ja kiinnitä ruuvit uudelleen.
HAUDUTUSAJAN OPAS
| Haudutusmenetelmä | Turkkilainen | Espresso | Aeropress | Kaada yli | Suodatin | Ranskalainen puristin | Steep |
| Jauhatusasetus | 1-4 | 5-12 | 13-22 | 20-30 | 22-32 | 30-38 | 39-41 |
| Panimomenetelmä | Espresso | Kaada päälle | Suodatin | Ranskalainen puristin | Steep |
| Normaali valmistusaika | 20-27 sekuntia | 2-4 min | 4-6 min | 6 min | 8 min |
Huomautus: Haudutusaika vaihtelee kahvityypin ja jauhatuskoon mukaan. Suosittelemme kokeilemaan oman makusi mukaisen ajan löytämiseksi. Käytä alla olevaa taulukkoa ohjeena alkuun.