Jokainen kahvivalmistustapa – turkkilainen kahvi, espresso, perkolaattori, suodatinkahvi, ranskalainen puristin ja haudutettu kahvi – vaatii erilaisen jauhatuskarkeuden, ja kunkin valmistustavan sisällä on useita eri asetusvaihtoehtoja. Suosittelemme kokeilemaan erilaisia jauhatusasetuksia, jotta saat aikaan juuri makusi mukaisen kahvin. Aloita käyttämällä alla olevassa taulukossa suositeltua jauhatuskarkeutta ohjeena.
1. Käännä papusäiliötä (2) haluttuun jauhatuskokoon.
2. Punnitse kahvipavut haluamasi kahvimäärän mukaan.
3. Voit jauhaa kahvin suoraan kahvijauheastiaan tai käyttää portafilter-sovittimia (7 tai 8) jauhataksesi kahvin suoraan portafilteriin.
JAUHUSUURUUSOPAS• Turkkilainen kahvi: Aloita jauhatusasetuksella 2 ja säädä hienommaksi tai karkeammaksi maun mukaan.
• Espresso: Aloita jauhatusasetuksella 5 ja tee hienosäätöjä mieltymystesi mukaan.
| Valmistusmenetelmä | Turkkilainen | Espresso | Aeropress | Pour over | Suodatin | French press | Haudutus |
| Jauhatusasetus | 1–4 | 5–12 | 13–22 | 20–30 | 22–32 | 30–38 | 39–41 |
Huomautus: Jauhatuskokoa voi säätää 41 eri tasolle eri kahvityylejä varten.
Huomaa, että jauhimien kalibroinnissa voi olla pieniä eroja.
Jauhatuksen hienosäätöä varten irrotettava yläjauhatuskiekko mahdollistaa jopa 10 mikrosäätöä, mikä parantaa kahvinvalmistuskokemustasi. Irrota ruuvit ennen säätämistä, valitse sopiva asetus ja kiinnitä ruuvit takaisin paikoilleen.