KNIVES
Muoviveitsi
- Käytä muoviveitsiä, kun teet pastataikinaa, pizzataikinaa, leipää, piirakkataikinaa jne.
- Älä käytä prosessoria yhtäjaksoisesti yli 2 minuuttia. Irrota laite pistorasiasta ja anna jäähtyä 30 minuuttia.
- Resepteissä jauhojen määrä ei saa ylittää 200 grammaa.
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu veitsi
Käytä ruostumattomasta teräksestä valmistettua veistä pilkkomiseen, sekoittamiseen ja soseuttamiseen.
- Paloittele ruoka ennen käsittelyä työntöaisan kokoisiksi paloiksi.
- Älä käytä prosessoria yhtäjaksoisesti yli 2 minuuttia. Irrota laite pistorasiasta ja anna jäähtyä 30 minuuttia.
- Karkeampia ruokia varten käännä säädintä vasemmalle ja paina pulssin painiketta.
| Food | Size | Quantity | Time | Speed |
| Sipuli | Paloiteltu 4 kpl:ksi ilman kuorta | 250g | 30-60sec | Pulssi |
| Pekonia | Ei nahkaa | 250g | 30-60sec | Pulssi |
| Porkkana | Paloitellaan 2x2cm paloiksi | 250g | 30-60sec | Nopeus 2/ Pulssi |
| Liha | Paloitellaan 2x2 cm:n paloiksi ilman luuta | 250g | 30-60sec | Nopeus 2/ Pulssi |
Blade discs
- Kannattaa kiinnittää huomiota säiliön kapasiteettiriviin. Kun ruoka lähestyy säiliön enimmäisviivaa, lopeta käyttö ja kaada ruoka pois.
- Kytke laite päälle, aseta ruoka syöttöputkeen ja työnnä se tasaisesti alas työntöaisalla - älä koskaan työnnä sormiasi syöttöputkeen.
- Älä käytä prosessoria yli 3 minuuttia yhtäjaksoisesti. Irrota laite pistorasiasta ja anna jäähtyä 30 minuuttia.
Emulsifying disc
- Suositellaan käytettäväksi aioliin, majoneesiin, kermavaahtoon, kananmunien ja munanvalkuaisten vatkaamiseen sekä pesusieniseoksiin.
- Käytä munanvalkuaisen vatkaamiseen huoneenlämpöisiä munia. Varmista, että kulho ja emulgointikiekko ovat kuivia ja rasvattomia.
- Puhdista emulgointikiekko jokaisen käytön jälkeen.
- Parhaat tulokset saat käyttämällä nopeutta 2.