"POWER": Kone siirtyy valmiustilaan, kun se on kytketty virtalähteeseen. Paina sitten "POWER"-painiketta siirtyäksesi asetustilaan, ja nestekidenäytössä näkyy "60:00". Jos mitään muuta toimintoa ei valita, merkkivalo sammuu 15 sekunnin kuluttua. Paina yksinkertaisesti "POWER"-painiketta uudelleen; kone palaa valmiustilaan.
"MENU": Tätä painiketta painamalla voidaan valita 3 valinnaista toimintatilaa: "Valitun tilan kuvake "n" vilkkuu. Pidä tätä painiketta painettuna 3 sekunnin ajan toimintatilan aikana, jolloin kone palaa takaisin valikkovalintoihin.
Ajan asetusnuppi: Käännä nuppia työajan asettamiseksi, oletusarvoinen työaika "ICE CREAM" "COOLING ONLY" ja "MIXING ONLY" on vastaavasti 60 min, 30 min, 10 min. Nupin kääntäminen kohti "-" vähentää työaikaa, vähimmäisaika-asetus on 5 min. Sitä vastoin kääntäminen kohti "+" lisää aikaa, enimmäisaika-asetus on 60 min.
"START/PAUSE": Kun olet asettanut valikon ja ajan, paina tätä painiketta käynnistääksesi työskentelytilan. Painamalla tätä painiketta käytön aikana sekoitus pysähtyy ja ajan lähtölaskenta pysähtyy. Kun olet taukotilassa, paina tätä painiketta uudelleen ja kone jatkaa edellistä keskeneräistä toimintoa. Kun jäätelökone siirtyy taukotilaan eikä muuta toimintoa ole valittu, kompressori lakkaa toimimasta 3 minuutin kuluttua ja kone palaa valmiustilaan 10 minuutin kuluttua.