Ainesosien enimmäismäärät:
Koska ainesosat laajenevat, älä ylitä näitä täyttömääriä. Ylitäyttö voi aiheuttaa vuotamista tai moottorin suojakytkimen laukeamisen.
• Jäätelö:
600 ml• Slush:
500 ml• Jogurtti: 800 ml
Jäätelö- ja slush-tila:
1. Valmistele ainesosat ja kaada ne kulhoon.
2. Aseta kulho laitteeseen.
3. Aseta sekoitusterä, kansi ja moottori paikoilleen ja käännä myötäpäivään, kunnes ne lukittuvat.
4. Paina tilapainiketta valitaksesi jäätelö- tai slush-tilan.
5. Paina käynnistyspainiketta.
• Kun ohjelma on päättynyt, laite antaa äänimerkin ja pitää jäätelön tai slushin automaattisesti viileänä enintään 60 minuuttia.
Vinkkejä:
• Varmista, että slushin sokeripitoisuus ei ole liian alhainen tai liian korkea. Korkeampi sokeripitoisuus saa seoksen jähmettymään nopeammin, kun taas matalammalla sokeripitoisuudella slushin konsistenssin saavuttaminen kestää kauemmin. Jos sokeripitoisuus on yli 8 %, seos jäätyy kiinteäksi.
Jogurtti:
1. Sekoita maito ja jogurttikulttuuri huolellisesti. (esimerkki: 600 ml maitoa ja jogurttikulttuuria tai 50 ml maustamatonta jogurttia)
2. Kaada se kulhoon ja koota laite.
3. Valitse jogurttitila ja paina käynnistyspainiketta.
4. Säädä haluamasi käymisaika (4–12 tuntia) tilapainikkeella; oletusarvo on 8 tuntia.
5. Käynnistä ohjelma painamalla käynnistyspainiketta.
• Kun fermentointiprosessi on päättynyt, laite siirtyy jäähdytystilaan (2–8 astetta) jogurtin tuoreuden säilyttämiseksi. Laita jogurtti jääkaappiin heti, kun se on valmis.
Vinkkejä:
• Jos käytät pidempää fermentointiaikaa, jogurtti tulee paksummaksi ja happamammaksi.
• Mitä enemmän käynnistysainetta tai maustamatonta jogurttia käytetään, sitä lyhyempi on käymisaika.
• Säästä muutama lusikallinen valmistamastasi erästä ja käytä sitä käynnistysaineena seuraavalla kerralla.
• Jos haluat paksumpaa jogurttia, vuoraa siivilä kankaalla ja siivilöi jogurttia 2–4 tuntia jääkaapissa.
Sekoittaminen:
• Sekoita ainekset ilman jäähdytystä.
• Oletusaika on 10 minuuttia.
Jäähdytys:
• Jäähdytä ainekset sekoittamatta.
• Oletusaika on 30 minuuttia.