SUOSITELLAAN SEURAAVIIN:
•
Kermavaahdon valmistukseen• Munanvalkuaisen vaahdotukseen•
Biskviittitaikinan valmistukseen
ENIMMÄISKAPASITEETIT
| Vähimmäiskapasiteetti | Enimmäiskapasiteetti | Suositeltu aika | Suositeltu nopeus | |
| Kerma | 0,1 l | 1,5 l | 2–4 min | 30–50 % |
| Munanvalkuaiset | 2 munanvalkuaista | 16 munanvalkuaista | 4–8 min | 50–70 % |
| Pannukakkutaikina | 0,5 l | 3 l | 1–3 min | 30–50 % |
| Kakkutaikina | 2 munaa | 12 munaa | 4–8 min | 50–70 % |
VAROITUS:
• Varo sekoittamasta raskaita kakkutaikinoita kaksoisvispilällä. Raskaampien kakkutaikinoiden sekoittamiseen suositellaan joustavaa vispilää.
• Aloita kaksoisvispilän käyttö aina hitaasti ja lisää nopeutta vähitellen, kun ainekset sekoittuvat. Älä koskaan ylitä 70 %:n nopeutta.
PUHDISTUS
Irrota aina vispilän pallot ja roiskesuoja vispilän vaihdelaatikosta ennen puhdistusta. Vispilän pallot ja roiskesuoja ovat astianpesukoneen kestäviä. Vispilän
vaihdelaatikko tulee puhdistaa kostealla liinalla.
KÄYTTÖ
 | VATKAIMEN ASENNUS 1. Asenna vatkainpallot (3) vatkainkoteloon (2) työntämällä ne vatkainpallojen kiinnitysakseliin. Vispilät on kiinnitetty oikein, kun ne napsahtavat paikalleen. 2. Roiskeiden välttämiseksi on suositeltavaa käyttää vispilän roiskesuojaa (1) ja kulhon kantta (katso ”peruskäyttö”). Roiskesuoja kiinnitetään liu’uttamalla se vispilän vaihdelaatikon uriin. Huomautus: Vatkaimen pallot on suunniteltu säätämään korkeuttaan automaattisesti sisällön mukaan. Tämä tarkoittaa, että hyvin pienen sisällön määrän yhteydessä vatkain saattaa koskettaa kulhon pohjaa. |
 | KAKSOSVATKIMEN KIINNITTÄMINEN 1. Aloita siten, että vatkainvaihteisto on käännetty noin 45 astetta myötäpäivään kuvan mukaisesti, ja aseta työkalun varsi työkalunpitimeseen. 2. Lukitse työkalu paikalleen kiertämällä sitä vastapäivään, kunnes se lukittuu paikalleen. |
 | KAKSOISVATKIMEN IRROTTAMINEN 1. Kierrä vatkainvaihdetta myötäpäivään noin 45 astetta, kunnes sitä ei voi enää kiertää. 2. Vedä työkalu pois sekoittimen päästä irrottaaksesi sen. |