Ennen laitteen ensimmäistä käyttökertaa puhdista paistolevyt kostealla liinalla. Suosittelemme, että käsittelet paistolevyt pienellä määrällä öljyä laitteen ensimmäisellä käyttökerralla. Tätä ei tarvitse toistaa myöhemmin. Kahta ensimmäistä vohvelia ei tule syödä. Ruoanlaittosuihkeen käyttöä vohveliraudassa ei suositella.