1. Placera skivmaskinen på en stabil och plan yta.
2. Justera skivtjockleken efter önskemål genom att vrida handtaget till rätt läge.
3. Placera livsmedlet på vagnen. För bästa resultat ska du flytta vagnen smidigt framåt och bakåt och inte pressa köttet för hårt mot bladet. Framåt- och skärrörelsen bör vara 2-3 sekunder. Rörelsen bakåt bör vara ungefär lika lång som rörelsen framåt/skärande, dock minst tre sekunder eller längre.
4. När du använder skivmaskinen ska du alltid hålla maten mot den glidande vagnen. Använd matskötaren för att hålla maten mot bladet. För att säkerställa perfekt skivning, tryck inte livsmedlet för hårt mot bladet.
5. Skivmaskinen har en "säkerhetsfunktion". På/Av-knappen sitter på ovansidan; sätt på skärmaskinen genom att trycka på knappen. Men knappen kan bara tryckas in när säkerhetsfunktionen, med en hänglåsikon på sidan av skärmaskinen, är intryckt. Med skivmaskinen framför dig kan säkerhetsfunktionen tryckas in med ett finger och på/av-knappen på ovansidan kan tryckas in med tummen.
6. Den här skivmaskinen har konstruerats för att användas under korta perioder (max. 5 min.)
