| I kylskåp (5 +/-3°C) | Inget vakuum | Vakuum |
| Rött kött | 3-4 dagar | 8-9 dagar |
| Vitt kött | 2-3 dagar | 6-8 dagar |
| Fisk | 1-3 dagar | 4-5 dagar |
| Tillagat kött | 3-5 dagar | 10-15 dagar |
| Mjukost | 5-7 dagar | 20 dagar |
| Hård ost | 1-5 dagar | 60 dagar |
| Frukt och bär | 5-7 dagar | 14-20 dagar |
| Grönsaker | 1-3 dagar | 7-10 dagar |
| Soppa | 2-3 dagar | 8-10 dagar |
| Rester av pasta/ris | 2-3 dagar | 6-8 dagar |
| Grädde desserter | 2-3 dagar | 8 dagar |
| Rumstemperatur (25 +/-2°C) | Inget vakuum | Vakuum |
| Färskt bröd | 1-2 dagar | 8-10 dagar |
| Kex | 4-6 månader | 12 månader |
| Okokt pasta/ris | 5-6 månader | 12 månader |
| Mjöl | 4-6 månader | 12 månader |
| Torra frukter | 3-4 månader | 12 månader |
| Malt kaffe | 2-3 månader | 12 månader |
| Te i lösvikt | 5-6 månader | 12 månader |
| Mjölk te | 1-2 månader | 12 månader |
| I frysen (-18 +/-2°C) | Inget vakuum | Vakuum |
| Kött | 4-6 månader | 15-20 månader |
| Fisk | 3-4 månader | 15-20 månader |
| Grönsaker | 3-4 månader | 8-24 månader |