22-28 våfflor:
6 ägg
2 dl socker
9,5 dl mjölk
1,2 l mjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 tsk vaniljextrakt
3 dl gräddfil
180 g smält smör
1. Vispa ägg och socker tillsammans i en skål tills det tjocknar och färgen är ljusgul.
2. Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker och mjölk i ägg- och sockerblandningen.
3. Lägg i smält smör och gräddfil, slutligen vaniljextrakt, och blanda ihop det.