Hummus i blender

Hummus i blender

En klassisk hummusoppskrift som smaker ultra kremaktig og delikat.

Med kikerter, sitronsaft, tahini, hvitløk, koriander, paprika, salt og olivenolje, vil denne enkle oppskriften på hummus i blenderen fort bli din favorittsnack når du ønsker en sunn matbit!

Dette trenger du

  • 400 g hermetiske kikerter
  • 2 fedd hvitløk
  • 2 ss tahini
  • 1 neve frisk koriander eller bladpersille
  • Saften av 1 sitron
  • Flaksalt
  • 1 ts paprika Olivenolje

Slik gjør du

  1. Hell vannet av kikertene og skyll de.
  2. Ha i blenderen sammen med hvitløk, tahini og saft av en sitron.
  3. Blend til en slett røre, og ha i litt vann hvis nødvendig.
  4. Smak til med salt. Ha i en skål og ringle over litt god olivenolje.
  5. Dryss over frisk persille eller korander og server med masse grønnsaker.

 

Previous Next