Blomkålsris

Cauliflower rice

Blomkålsris bliver mere og mere populære og er både et sundt og godt alternativ til almindelige ris, og det bedste af det hele er, at de er nemme at lave i blenderen. Blomkål indeholder meget lidt stivelse sammenlignet med ris og er sundere. Blomkålsris ligner ris og smager godt.

Dette er, hvad du skal bruge

  • 2 stk. blomkålshoveder
  • Vand, der løber lige under blomkålen i kolben


Sådan gør du

  • Fjern de grønne blade, og skyl blomkålshovederne.
  • Del blomkålene, og hæld dem i blenderen. Hæld vand i blenderen til lige under blomkålsstykkerne.
  • Pulse ca. 5 gange. Pas på ikke at få for meget blænding.
  • Sigt alt vandet fra.
    Tidligere Næste