Blomkålsris bliver mere og mere populære og er både et sundt og godt alternativ til almindelige ris, og det bedste af det hele er, at de er nemme at lave i blenderen. Blomkål indeholder meget lidt stivelse sammenlignet med ris og er sundere. Blomkålsris ligner ris og smager godt.
Dette er, hvad du skal bruge
- 2 stk. blomkålshoveder
- Vand, der løber lige under blomkålen i kolben
Sådan gør du
- Fjern de grønne blade, og skyl blomkålshovederne.
- Del blomkålene, og hæld dem i blenderen. Hæld vand i blenderen til lige under blomkålsstykkerne.
- Pulse ca. 5 gange. Pas på ikke at få for meget blænding.
- Sigt alt vandet fra.