Fra rå grøntsager til en lækker suppe på få minutter i blenderen. giver dig et godt energiboost
Til 2 personer
Dette er, hvad du har brug for
- 2 store gulerødder
- 1 avocado
- 1 fed hvidløg
- 2 cm ingefær
- 1⁄4 tsk spidskommen
- 1⁄4 tsk gurkemeje
- 1⁄4 tsk stødt koriander
- 2 dl varm grøntsagsbouillon
- 1 spsk appelsinjuice
- 1 dl kokosmælk salt
Smag til med
- peber
Pynt med
- kokosnøddecreme
- græskarkerner
- krydderurter som mynte
- persille