Hver kaffetype – tyrkisk kaffe, espresso, perkolator, filterkaffe, stempelkaffe og infusionskaffe – kræver en bestemt malingsgrad, og der findes en række indstillinger inden for hver type. Vi anbefaler, at du eksperimenterer med forskellige malingsindstillinger for at opnå en brygning, der passer bedst til din smag. Brug til at begynde med den malingsgrad, der er angivet i skemaet nedenfor, som vejledning.
1. Drej bønnebeholderen (2) til den ønskede malingsgrad.
2. Vej kaffebønnerne af ud fra den ønskede bryggemængde.
3. Du kan male direkte ned i beholderen til malet kaffe eller bruge portafilter-adapterne (7 eller 8) til at male direkte ned i portafilteren.
VEJLEDNING TIL MALINGSVÆLGER• Tyrkisk: Start med malingsindstilling 2, og juster til finere eller grovere efter smag.
• Espresso: Start med malingsindstilling 5, og foretag små justeringer efter præference.
| Bryggemetode | Tyrkisk | Espresso | Aeropress | Pour over | Filter | Stempel | Træk |
| Malingsindstilling | 1-4 | 5-12 | 13–22 | 20–30 | 22–32 | 30–38 | 39–41 |
Bemærk: Der er 41 indstillinger for malingsgraden, der er tilpasset forskellige kaffetyper.
Vær opmærksom på, at der kan være små forskelle i kalibreringen mellem de enkelte kværne.
For en mere præcis justering af malingsgraden giver den aftagelige øverste kværnskive mulighed for op til 10 mikrojusteringer, hvilket forbedrer din bryggeoplevelse. Fjern skruerne før justering, find den ønskede indstilling, og sæt skruerne på plads igen.